罗汉肉怎么做的?
罗汉肉的做法
一材料:
罗汉肉250克,红辣椒、绿辣椒各20克、油少许,蒜3瓣、葱半个,盐一勺
做法:
1先放入油烧热,再放入蒜、葱,
2.接着放入罗汉肉,待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒,盐、味精少许,
3.再烧三分钟起锅。
特点:香辣味美,可加入适量的花椒。
三:拓展
罗汉肉
取料位置:猪五花肉,肚皮肉,或膈肌。
名称来源:因为制作中 罗汉果是主要佐料,所以称为罗汉肉。
罗汉肉其实就是猪肉的 五花肉,是猪的肚皮肉。
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佚名2024-06-05 00:18:55
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
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