为何起名叫狗不理包子?

日常生活中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。若问为什...

当时，在天津郊悬有一户农家，四十岁喜得贵子，为求平安取名叫“狗子”。狗子长到十四岁时，来到天津学手艺，在一家蒸食铺做小伙计，由于狗子心灵手巧，勤奋好学，练就了一...

传说中的用来打狗 狗不吃

清咸丰年间，河北武清县杨村有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边...

狗不理始于清朝咸丰年间，由直隶省武清县下朱庄人高贵友创始，高贵友乳名叫“狗子”，他自幼居于天津，在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒，高贵友用3年掌握做包子和...

“狗不理”始创于1858年。清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安，取名“狗仔”，期望像小狗一样好养活。狗仔十四岁来津学艺，在一家蒸食铺做小伙计，狗仔...

说到天津小吃，人们自然会想到狗不理馒头，为什么叫这个名字呢？狗不理，从字面上看，是连狗都不理的发髻。其中，一定有一个传说，据说清朝咸丰年间，河北省武清县杨村有个...

很多人听说过"狗不理包子"，都知道它是天津非常有名的小吃，有的人甚至拿"狗不理"来打趣，可是"狗不理"并不是很多人认为的那样子，很多人并不理解"狗不理"的真正含...

“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来到天津，...

耳朵眼炸糕由刘万春（回族、1874—1962）创制于清朝光绪十八年（公元1892年），至今已有一百多年历史。刘万春的炸糕选料精、制做细，风味独特，物美价廉，在炸...