贵州安顺炸洋芋的做法
贵州安顺炸洋芋的做法如下：
1、将洋芋去皮洗净后，切成块状，有的人喜欢切成波浪纹的，看个人喜好了。
2、架锅，温火将锅烧热烧干后，放入适量的油，油的高度要能盖住洋芋。待油温至七十度的样子，放入洋芋，温度这个要靠个人感觉了。
3、大火将炸至土豆块8成熟后盛出，有的朋友喜欢炸焦一点的，就可以炸时间长一点，将洋芋块炸至金黄，两边起焦皮再捞出。
4、关键的一步，就是酱料的调制了。酱料的调抽，直接关系到这锅炸洋芋的成败。
酱料一般用香菜、辣椒粉、精盐、酸菜、折耳根、蒜沫、小葱、花椒油这几种调制，有的摊位会有自己独家的配方，这些我们是无法知道的。
各种材料的根据个人的口味搭配要适当，香菜等这些佐料，可以多放点。
5、将调制好的酱料加入炸好的洋芋，拌好，然后尽情享受美味吧！^-^
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佚名2024-06-01 02:41:35
问我在高中对面开了个炸洋芋店，还没取名，以下哪个好《绝味炸洋芋，特色炸洋芋，老味道炸洋芋，正宗炸洋芋
答舌尖上的洋芋 名字不重要，主要要味道好噢
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佚名2024-06-01 18:10:18
问炸洋芋的做法？
答原料: 原 料：主料：马铃薯300克。调料：鸡蛋1个，盐1/3茶匙，面粉2大匙，糖1茶匙，沙拉油3碗。制法: （1）将马铃薯去皮洗净后切细丝，泡入冷水30分钟，...
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佚名2024-06-01 16:52:52
问炸洋芋 或者叫洋芋粑粑 怎么做
答洋芋粑粑制作方法：配料：土豆，葱花，糯米粉，盐，鸡精，油第一步，准备材料，葱切成花一旁备用，将煮熟的土豆用勺压成泥，糯米粉准备第二步，土豆泥和糯米粉加少许水揉面...
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佚名2024-06-01 08:11:45
问炸洋芋配料
答配料：腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花，特制辣椒面、需要提前准备好的材料包括：洋芋 50g、油 适量、蕃茄酱 适量、盐 适量。1、第一步将洋芋洗干净去皮，如下图所示。...
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佚名2024-06-01 08:38:45
问寻甸的炸洋芋跟昆明的炸洋芋有什么不一样?
答昆明有很多不同口味的，寻甸的比较绿色。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问炸洋芋怎么做？
答在云南一般在吃米线，晌午，宵夜的时候会选择它，或者单独作小吃，配料上也非常多变。除去常料，酸菜，各种辣椒，蒜油等等等，喜欢什么可以多加点，不喜欢什么可以不加。食...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问越西炸洋芋的酱汁做法
答炸洋芋(土豆)条的做法主料：土豆（黄皮）500克，把土豆切成条状，放水里浸泡，水里放牛奶，醋，少量盐.
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佚名2024-06-01 08:00:00
问昆明街头油炸洋芋粑粑的做法
答准备材料：熟土豆：适量、酸菜：适量、葱花：适量、淀粉：适量、盐：适量、油：适量。 1、熟土豆去皮，捣成泥2、加入酸菜、葱花、淀粉、盐搅拌均匀备用3、手上沾少...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问求云南炸洋芋的具体做法，谢啦！
答把洋芋削皮干净洗好，切成条或者你喜欢的款式(也可以一个的炸，看你喜欢怎么吃)，把油放锅里烧涨之后把切好的洋芋到油锅里，想吃干一点的多炸一下，吃硬的可以炸熟就弄起...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问炸洋芋的吃法
答炸洋芋是云南各地州都流行的一种特色小吃！制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花...
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