在家怎么卤猪蹄好吃

做熟食最好的不是牌子，是味道和菜式，是要占据良好的地段，现在熟食牌子太多了，不是很好选，一品佳味熟食可以

其实猪蹄汤里的猪蹄是很好吃的，入口即化，如果不喜欢吃煮出来的，那就再加工加工，做红烧的，或者卤一下，变成卤猪脚

1.羊蹄4个，整理干净，对剖，水开，放些料酒，放下羊蹄焯5分钟。捞出洗净2.取砂锅，放些水，放姜，葱结，八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒.3.放入羊蹄，加一点的醋....

烤猪蹄的做法材料猪蹄(猪脚) 花椒 八角 桂皮 干辣椒 姜 料酒 盐做法1:猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时 清水洗净入开水里烫1...

1. 首先将猪蹄在沸水中淖一下，洗去浮沫。2. 盆中放温水能没过猪蹄，加蜂蜜20毫升，酱油50-80毫升，和水充分混匀后将猪蹄浸泡15分钟3. 捞出猪蹄，...

主料猪蹄1个辅料姜适量盐适量料酒适量辣烤肉酱1袋耗油适量步骤1.猪蹄卖家给切好了，用清水浸泡，清洗干净。2.焯水备用。3.锅内加入适量的水，放入猪蹄，生姜和料酒...

酱卤猪蹄的做法主料：猪蹄800克香料：八角1个、桂皮1段、香叶2片、草果1个、干辣椒3个、花椒1小撮、冰糖1把、姜3片调料：鱼露2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、...

卤水猪蹄 将猪蹄斩开，用开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加...

先用开水煮过的。需要开水大滚的时候放下去。这就是把煮熟。定皮的。大火煮一下的、就转慢火煮两三分钟。捞起来。过冷水。定型。可用一些针给猪蹄打一些孔的。防止里面过涨...

主料猪蹄300g大红枣3颗辅料油适量当归适量茯苓适量 步骤红枣炖猪蹄的做法步骤11.猪蹄洗干净切块红枣炖猪蹄的做法步骤22.在开水中绰一下红枣炖猪蹄的做法步骤3...