想开一个酸菜鱼店叫什么名字好
店面不是很大,就直接叫“酸菜鱼”,加上老板的名字。比如,翠花酸菜鱼,小红酸菜鱼,或者用称谓加上酸菜鱼,比如,二姑酸菜鱼。还可以用”家乡味道酸菜鱼,童年味道酸菜鱼,家的味道酸菜鱼。如果是大酒店就另当别论了。酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
佚名
2024-06-04 18:38:24
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佚名2024-06-04 19:25:16
问我想开一家酸菜鱼馆,起个什么名字比较好?
答盼头鱼馆
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佚名2024-06-04 04:40:14
问我想开个酸汤鱼火锅店有什么好名字
答姓氏+记酸汤鱼火锅
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佚名2024-06-04 20:10:14
问酸菜鱼用什么鱼好?详解哪种鱼做酸菜鱼最好吃
答材料:酸菜、草鱼配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉[烹饪过程]准备阶段1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。2、 ...
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佚名2024-06-04 21:03:19
问开个酸菜鱼米饭的店怎么样
答一般酸菜鱼的位置是白领办公区域或者是居民小区。酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常...
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佚名2024-06-04 15:15:54
问最近家人想开一个酸菜鱼米饭店,加盟酸菜鱼米饭,椒九酸菜鱼好还是鱼你在一起好?
答我是干餐饮的,但我劝你最好别干餐饮,因为赚钱的比例很低,绝不是你想的那么容易。加盟的大多数都是圈钱的。酸菜鱼自己做就是,有啥难度吗?
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佚名2024-06-04 18:37:15
问做酸菜鱼,什么牌子的酸菜好?
答个人认为做酸菜鱼还是川小喵自家泡的酸菜最好了。在我们农村首先材料是自家种的,都是有机蔬菜,绝对绿色健康。第二是自家泡的酸菜干净卫生,吃得也放心。第三自家泡的酸菜...
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佚名2024-06-04 19:04:51
问酸菜鱼的酸菜是什么菜
答酸菜是由大芥菜腌制而成的,选用新鲜片宽厚的芥菜,掰开洗净,晾晒至半蔫,放入缸内的出坯盐水中,出坯2—3天,使盐分渗入,追出部分水分和涩味,捞起沥干。R7k川味坊...
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佚名2024-06-04 19:02:51
问现在开一家酸菜鱼加盟店怎么样?
答酸菜鱼的市场还是不错的,现在朝着快餐化,小份话的方向发展,不过,现在酸菜鱼的市场竞争还是比较大的,品牌少说也有百余种,如果想在这么多的品牌中有很好的立足点,那就...
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佚名2024-06-04 20:47:11
问酸菜鱼选用什么酸菜比较好
答当然是重庆的酸菜啦 那样才能做得像重庆小洞天一样的酸菜鱼好吃 一一般超市就有
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佚名2024-06-04 08:00:00
问想开一个酸菜鱼店,朋友推荐椒九酸菜鱼和友达面馆,有哪位亲知道哪个比较好啊
答椒九酸菜鱼挺不错吧,我们这有家,
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