大家吃过最好吃的火锅锅底叫什么名字，比如番茄锅底，小米金汤锅底，等等，还有什么锅底很好吃

防止木炭灰乱飞

当然是重庆麻辣老火锅底料了。配料：牛油 600-800克，郫县豆瓣酱 3-4大勺(也可以一袋都放进去)，糍粑辣椒酱 3-4大勺，葱姜蒜末 ...

原调料：1、制作干锅菜的原料多是禽畜肉类，海鲜一般不可以。因为干锅菜上桌后干锅底部要长时间加热，如果是海鲜原料，受热后肉质极易变老。2、干锅菜可根据不同的主料配...

就是用来涮火锅的汤，如你自己吃火锅，可以用排骨汤，这就是锅底，就是火锅店里的锅底有好几种，你可根据自己喜好选择一个或两个。

【原料】：整鸡一只   【配料】：葱、姜、料酒、生抽、海鲜酱油、胡椒粉、香菜末、蔬菜(依个人喜好)   【做法】：将整鸡收拾好并洗净，剁成小块，洗净血水入锅，放...

用料主料：大米100g调料：豌豆苗200g、白萝卜200g米汤火锅的做法1.大米浸泡一晚，放入榨汁机2.磨成米浆3.配菜4.加胡椒、姜片，煮开。需不断搅动，不然...

重庆火锅底料或大红袍火锅底料是上佳的选择。自己做的话，用高汤做底料、牛骨底料、麻辣底料也可以。不要用那些便宜的底料就可以把食物煮的很好吃。

鸳鸯，海鲜，要看你喜欢吃什么口味啊，个人介绍鸳鸯，傣妹的价格也不是很贵的

1、普通清汤： 原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，配部分瘦猪肉。；火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡...

制作火锅清汤锅底，需要准备的材料包括有：猪油、平菇、菜心、鸡肉、火腿、精盐、鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱。一、炒锅至中火上，下猪油烧至五成热。二、放入平菇和菜...