想自己做一品牌猪蹄原创红烧炖汤两个品种-明月个性网

材料
猪蹄1个，1小棵酸菜，蒜子5个，葱段3段，姜片3片，八角2个，红辣椒段（根据自己承受能力添加）
做法
1、猪蹄焯水过凉，酸菜洗净泡半小时。如果买菜市场的会有味道，要用开水烫一下再泡。
2、锅里放油，五成热的时候转小火炸香葱、姜、蒜、红辣椒、八角。
3、放酸菜进去炒一下，放点五香粉，兑水。
4、猪蹄放进去可以直接这样炖，但是我转砂锅里了，那样炖的烂。
5、在砂锅里水不要多，快淹没就好，炖一个半小时调盐味，再炖半小时。
6、出锅前放点鸡精或者味精提味即可。

佚名

2024-06-11 05:37:38

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-11 19:15:04

问独家红烧猪蹄的正宗做法，独家红烧猪蹄怎样做才好吃的

答
步骤红烧猪蹄的做法步骤11.猪蹄洗净剁小块。红烧猪蹄的做法步骤22.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。红烧猪蹄的做法步骤33.炒锅倒油放入冰糖。红烧猪蹄的做法...
佚名

2024-06-11 21:58:35

问我是做拖鞋批发的。我想创立自己的品牌.

答
我建议你还是起三个字的名字啦，毕竟两个字好的大部分都被人取去了！你确实想不出什么好名字，我建议你花钱去那些专门给人点子的网站取个适合你的名字咯！有钱使得鬼推磨嘛...
佚名

2024-06-11 03:18:38

问金针炖猪蹄怎么做好吃，金针炖猪蹄的家常做法

答
食材主料猪蹄700克干金针菜80克辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量客家米酒适量料酒适量生抽适量鸡精适量芝麻油适量胡椒粉适量白糖适量步骤金针炖猪蹄的做法步...
佚名

2024-06-11 07:12:55

问剩下的猪蹄,想炖菜怎么做

答
木瓜煲猪蹄材料猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱做法1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧开...
佚名

2024-06-11 13:26:58

问现在自己创业做产品，做品牌很难吗？

答
我也正在努力做当中产品好自然品牌就很容易打出去你的注册啊
佚名

2024-06-11 08:00:00

问炖的猪蹄汤为什么会黑了

答
肯定是加藕了
佚名

2024-06-11 08:00:00

问为什么用铁锅炖花生红枣猪蹄汤是紫色的?

答
不是锅的原因，那是花生的外衣原因
佚名

2024-06-11 08:00:00

问自己想做原创的服装品牌，要准备哪些？

答
做服装，无非就是做散货和加盟品牌。做散货，投资相对来说要少，可供你自己选择的服装款式比较多。但是做散货却会遇到顾客还价的现象，有些时候遇到狠的顾客，还的你利润甚...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问海带炖猪蹄的做法

答
原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。做法：1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧...
佚名

2024-06-11 08:00:00

问炖猪蹄汤后能吃生西红柿吗

答
可以吃，猪蹄富含胶原蛋白、西红柿含维生素C不冲突。

想自己做一品牌猪蹄原创红烧炖汤两个品种

问独家红烧猪蹄的正宗做法，独家红烧猪蹄怎样做才好吃的

问我是做拖鞋批发的。我想创立自己的品牌.

问金针炖猪蹄怎么做好吃，金针炖猪蹄的家常做法

问剩下的猪蹄,想炖菜怎么做

问现在自己创业做产品，做品牌很难吗？

问炖的猪蹄汤为什么会黑了

问为什么用铁锅炖花生红枣猪蹄汤是紫色的?

问自己想做原创的服装品牌，要准备哪些？

问海带炖猪蹄的做法

问炖猪蹄汤后能吃生西红柿吗

风水

起名

网名

说说