银杏和开心果有什么区别？-明月个性网

原本只有一种开心果，就是开心果树上结的开心果，后来银杏树上结的银杏加工成一种开口状的跟开心果样子很像的食品，也起名叫开心果。

而实际上，开心果属漆树科，原义是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），“胡棒子”、又名“无名子”、“必思答”、“绿仁果”等，类似白果，开裂有缝而与白果不同。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。分布区域：地中海沿岸各国，美国西南部、俄罗斯、中国新疆等地。

银杏属银杏科，又称白果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子、灵眼(《太仓州志》)，个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。分布区域：江苏、广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁等。

开心果

佚名

2024-06-09 05:57:54

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