酥鱼的做法，酥鱼都有哪些做法

做法编辑1. 材料：草鱼、黄豆芽 调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2. 将草鱼去腮、内脏处理干净。3. 切下头、尾留用，沿...

绍兴酥鱼腌制以及蘸料的做法：一、选料　　选择绍兴当地出产的草鱼，5斤以上。这样炸出来的鱼肉比较肥厚，上口。选择这样的鱼的原因是：太瘦的鱼炸出来肉比较干瘪。在制作...

主料鱼一条 盐个人口味 葱片少许 料酒一勺 面粉适量 鸡蛋一枚 香酥炸鱼块的做法步骤1. 将鱼洗净，楼主用的是花鲢鱼，然后放...

用料 鱼块若干酱油少许料酒少许白糖少许鸡蛋1个食用油若干步骤 1鱼切块，用酱油、料酒、白糖腌制40分钟左右，鱼块蘸上鸡蛋液。步骤 2锅内放油，待油温升高，把鱼...

食材用料黄油100克糖粉50克低筋面粉145克全蛋40克豆沙250克杏仁粉40克黑芝麻5克相克食物一口酥的做法一口酥的做法图解11.将室温软化的黄油加入糖粉。一...

酥鲅鱼 　　材料：鲅鱼700克 　　调料：姜汁10克、五香粉2克、黄酒25克、白砂糖75克、酱油30克、醋100克、菜籽油125克 　　做法： 　　1、...

酥鱼的家常做法材料小黄鱼200g，鸡蛋1枚，面粉10g，五香粉5g，料酒10ml，盐3g，油200ml（实耗30ml）做法1、小黄鱼去鳞和内脏，收拾干净，用流动...

食材用料小鱼泥蒿红尖椒干辣椒相克食物蒜相克食物姜相克食物八角花椒盐浓酱油白胡椒鸡精料酒鲜贝露糖相克食物香辣小酥鱼的做法1.买回的小鱼，去内脏，用淘米水好好清洗干...

自制小酥鱼的做法1.将鲫鱼去鳞、去肠、去头，洗干净，沥干水。2.锅里放油，烧热，鲫鱼入锅炸。炸至金黄捞出，沥干油。3.用盐、白糖、醋勾兑好调味汁。4.炒锅放油加...

主料鲫鱼1500g 辅料油适量盐适量花椒适量大料4粒米醋3勺料酒3勺酱油2勺白糖1勺大白菜150g香菜10g步骤1.将鲫鱼收拾干净。2.锅中放油烧至八成热时，放...