酥鲫鱼不用高压锅怎么做

主料：老母鸡半只 辅料：椰子1个、盐适量、清水适量步骤：1、准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净）2、椰子洗净，用筷子扎一下上面的小...

1.首先要准备好相应的佐料：葱、姜、郫县辣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、醋等。 将葱切成段同姜片一起码放在高压锅底，再倒上稍许色拉油（防止粘锅）。2.将鲫鱼均匀的...

需要提前准备的材料有：鲐鲅鱼750克、西红柿350克、白糖200克、黄酒50毫升、川椒适量、姜适量。1、先将西红柿洗净，打上十字花刀。然后用开水浸泡，再用凉水浸...

简明实用鲫鱼汤做法：1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。2、锅里放油，烧热。3、放鲫鱼略煎一下。4、煎到鱼肉变淡黄色后，到入2碗水...

买活的鱼是绝对不怕买到不新鲜的，去超市买一瓶李锦记的蒸鱼汁（应该是这个名字，李锦记是没错），鱼洗干净，鱼背用到划开，鱼立在盘子里，放一些姜丝，淋上蒸鱼汁，烧一锅...

面粉水的调法：10g玉米淀粉和230ml清水，将二者混合搅拌均匀即可。　　1、锅内倒入适量色拉油，以小火热锅。将水煎包一个一个排入锅中，改以中小火煎至底面略为焦...

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡...

用料 菜芯叶子 500g左右 蟹味菇 一盒 虾 三只 葱花 少许 盐鸡精 适量 蚝油 少许 ...

酥鲅鱼 　　材料：鲅鱼700克 　　调料：姜汁10克、五香粉2克、黄酒25克、白砂糖75克、酱油30克、醋100克、菜籽油125克 　　做法： 　　1、...

1、做酥鱼一般是鲜巴鱼，鲫鱼也可以，大的我见过做鲢鱼的2、下高压锅之前鱼要先油煎做出来之后口感劲道，不用油煎则肉质叫软，根据自己口味做3、各种调料放好之后，多加...