面馆臊子排骨怎么做

臊（sào）子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，...

材料新鲜椰子半个（喜欢味道更浓些，1个也行），童子鸡1只，莲子100克，玉竹50克，盐，味精做法1、莲子和玉竹洗净，浸泡半小时，将莲子芯清除。2、将椰子表面的黑...

主料：猪肉块干辣椒几葱段姜块；辅料: 五香粉、辣椒面、陈醋、盐；做: 1、猪肉切丁锅倒少许油姜末肉起锅始炒肉定要用火；2、炒锅油变清加入五香粉、葱段、干辣椒；3...

炖排骨的时候放少量的宣威火腿和干贝是很提味道很多饭店都是这么提味的的你可以试试。记住你最好是买口大的高压锅这样炖汤才更好。

原料：后臀肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、辣椒粉。做法：1、后臀肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉切开；2、切片，肥瘦分开放；3、锅里放少许油，...

锅里防水！肉馅冷水下锅！要不就成块了！之后放尖椒丝，酱，加点水不要太干就可以了

这个可以去陕西西安参加的。

看你吃什么臊子了。把材料剁细细的，炒熟就行了，记得加水、勾芡。。。。。。

材料排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋做法1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红...

准备所需的配菜排骨是提前用电压力锅压好的，番茄切块，葱姜蒜切片炒锅放油，放排骨煸炒一分钟，放葱姜蒜放生抽和老抽调味调色下番茄继续煸炒炒2分钟，加入排骨汤和一半的...