史家岐山臊子面馆怎么样

永明岐山面。地址：西安市劳动南路大转盘西北角（西工大）

臊（sào）子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，...

把牛肉切成丁，加入大葱，再放少许水，加辣椒，翻炒成带少量酱汁的拌料，有味道一些，也可以加少量豆腐干

取面粉适量，加少量盐，边加水边搅拌成雪花状。面成团后取出，放面板上揉成光滑的面团，盖上笼布醒面，面醒的时间越久越筋道，我这个醒了半天。面醒好后，取出分成若干份，...

没搬家之前附近的抻面馆，店里只有抻面，鸡肚面，想吃炒面的我默默落泪了。。抻面味道还是依旧的淡，一次性手套餐巾纸都是要花钱的，鸡架还是很好吃的，不得不说老字号还是...

材料：胡萝卜、清水。黄花菜、酱油、豆腐、鸡蛋、土豆、盐生姜、菠菜、葱花、木耳、花椒粉、蔬菜味精、面条、香油、水淀粉素版臊子汤的做法：1、木耳黄花菜用温水泡发。洗...

锅里防水！肉馅冷水下锅！要不就成块了！之后放尖椒丝，酱，加点水不要太干就可以了

我是岐山人，不过我没吃过扶风的臊子面，全国最正宗好吃的臊子面就是岐山臊子面。主要特点可以用9个字概括：薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、旺前三个说的是面中间三个说...

最早岐山臊子面是正宗汤面，讲究的是吃面喝汤，特别是冬天天冷的时候，一碗热热的臊子汤喝下去甚是过瘾。但这样的吃法在夏天则有点尴尬，倒不是说天热不能喝热汤，你看泡馍...

简单的臊子面的做法如下一、材料面条（生）适量、五花肉半斤、黑木耳适量、粉丝适量、干黄花菜适量、黄豆芽适量、豆腐干适量、西红柿1个、鸡蛋1个、调料色拉油适量、食盐...