臊子面都放什么菜
陕西物产没有南方丰富,一般以酸辣面食为主,菜吃的相对较少,臊子面主要是五花猪肉罱的臊子,少量红萝卜丁,撒点蒜苗丝即可。陕西八大怪的一怪就是辣子一道菜,油泼辣子把汤染的通红就行了。
佚名
2024-06-09 10:42:36
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佚名2024-06-09 08:16:44
问臊子面和炸酱面有什么区别?
答当然有区别啊,正宗本土川味的才叫臊子面,用肉更多、更瘦,猪、牛、羊肉都可以用,要爆炒煸水气,而且不放甜酱,放豆瓣或者干辣椒,而且还分干臊和水臊两种,前者就是煸炒...
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佚名2024-06-09 07:39:30
问麻辣香锅里面都放什么菜
答做麻辣香锅,味道很重要。其实可以考虑自己在家做,很简单的食材用水焯一下,然后用麻辣香锅料翻炒一下就行了我之前用过酷克壹佰的料,做起来很方便,味道也很棒香锅的做法...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问臊子面的介绍
答臊(sào)子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问如何做臊子我想吃臊子面可不太会做臊子
答100g猪五花肉切成丁,热油煸炒,变白加料酒,倒生抽酱油,糖,炒熟,然后倒入土豆丁、豆腐干丁、香菇丁、黄花菜丁、木耳丁(这个没有一定之规,喜欢什么就放什么,也可...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问臊子面别名又可以叫什么
答其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。其中也含有配菜比如豆腐,萝卜块等,做法简单。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问成都臊子面的臊子怎么做
答看你吃什么臊子了。把材料剁细细的,炒熟就行了,记得加水、勾芡。。。。。。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问臊子面和炸酱面有什么区别
答臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问岐山臊子面和扶风臊子面有什么区别?
答我是岐山人,不过我没吃过扶风的臊子面,全国最正宗好吃的臊子面就是岐山臊子面。 主要特点可以用9个字概括:薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、旺 前三个说的是面 中间...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问臊子面怎么做臊子面怎么做
答兰州臊子面主料肉臊一小碗 土豆半个 胡萝卜半根 豆腐5~8毛钱的 木耳半碗 香菇比木耳少1/3 黄花菜和香菇一样 瑶柱...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问夏天臊子面的臊子怎么储存
答放在冰箱里就可以的,我家开了个面馆,就是这样的,温度不要调的太低
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