潮州最有名的牛肉丸是哪家?

潮州牛肉丸至今没有那一家比较出名的说法，汕头牛肉丸就以福合埕比较出名。 潮州手捶牛肉丸，从历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山...

潮汕牛肉丸在潮汕地区基本上都是一些小作坊制作的，比较出名的我选择“潮庭”牛肉丸，“潮庭”品牌是本地企业，一直都是牛肉丸行业的龙头企业。

很难说，最好是潮汕地区，现场打，我们就是买那个现场，挺好吃的。地点普宁，汕尾或者其它都可以。潮汕那几个城市都好。

潮汕以前就是一个地方的名字，只是后来才分成三个城市的，就是揭阳，潮州，汕头。牛肉丸以前就是潮汕地区的

汕头市福合埕的最出名！

潮州牛肉丸的做法：【主料】牛肉【辅料】花椒水、葱、姜、盐、淀粉、酱油、蛋清步骤：1.将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）；2.将葱和蒜都切成末；3.备一...

你这问题就有点搞笑了，哪有什么极端的好，要我说就是潮汕牛肉丸出名而已，其他的都是它附带起来的，根本不能混为一谈，所有也就不存在你所问的东西了，如果你是需要这东西...

其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼头。如客家人捶打牛肉丸，是用菜刀的刀背...

牛肉丸在牌坊街那里

这个店的汤粉味道及调啦料都不错，但就是环境差了点，不过上菜还是挺快的。