为什么哈密瓜俩牛奶加蜂蜜会苦的 榨汁
将哈密瓜和牛奶一起榨汁,刚刚榨出来的时候是不苦的,但是之后放一会儿就会变苦,这是因为哈密瓜里面含有一种物质,能够分解掉牛奶里面的蛋白质。分解之后就会呈现出比较苦的味道了。
虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了,但是分解之后的物质是没有毒性的,只是口感不太好而已。
其实还是有办法避免这种情况的出现的,那就是先单独将哈密瓜榨汁,榨好之后再加入牛奶混合均匀,这样子做出来的哈密瓜牛奶就不会有苦苦的味道了。
虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了,但是分解之后的物质是没有毒性的,只是口感不太好而已。
其实还是有办法避免这种情况的出现的,那就是先单独将哈密瓜榨汁,榨好之后再加入牛奶混合均匀,这样子做出来的哈密瓜牛奶就不会有苦苦的味道了。
佚名
2024-05-18 16:37:47
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