谁知道铁板炒饭的方法,就是路边小吃的那种,谢谢了
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。 品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。
技巧
1、鸡蛋怎么炒会嫩?保证锅热,油开始冒烟时,调小火,这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软;
2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养;
3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭,剩饭用筷子打散比较好;
4、铁板炒饭的油要多一点,米饭吃油;
5、炒饭要搭配香葱,开始下或者出锅前下;
6、出锅前放盐。
鸡蛋炒饭大家说的差不多了,我推荐一款猪油酱油铁板炒饭
1、把米饭用筷子打散,倒入少量海天牌老抽,洗干净手,用手把酱油和米饭抓匀;
2、炒锅里放一小勺猪油,小火熬化,加入葱花、姜末炒出香味;
3、倒入酱油米饭翻炒几下,米粒一颗颗泛着油光的时候出锅,出锅前还可以放点香葱提味儿。
技巧
1、鸡蛋怎么炒会嫩?保证锅热,油开始冒烟时,调小火,这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软;
2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养;
3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭,剩饭用筷子打散比较好;
4、铁板炒饭的油要多一点,米饭吃油;
5、炒饭要搭配香葱,开始下或者出锅前下;
6、出锅前放盐。
鸡蛋炒饭大家说的差不多了,我推荐一款猪油酱油铁板炒饭
1、把米饭用筷子打散,倒入少量海天牌老抽,洗干净手,用手把酱油和米饭抓匀;
2、炒锅里放一小勺猪油,小火熬化,加入葱花、姜末炒出香味;
3、倒入酱油米饭翻炒几下,米粒一颗颗泛着油光的时候出锅,出锅前还可以放点香葱提味儿。
佚名
2024-05-24 05:11:06
类似问题(10)
-
佚名2024-05-24 04:29:00
问铁板炒饭的调料
答铁板炒饭是不需要酱料配置的 给你几个家常的`记得铁板要先烧烫在在上面铺上锡纸```番茄鸡蛋炒饭。鸡蛋一枚,番茄丁,番茄酱,盐,酱油,鸡精火腿鸡蛋炒饭火腿少...
-
佚名2024-05-24 06:11:54
问形容铁板炒饭好吃的词语
答形容铁板炒饭好吃的词语香喷喷 松软爽口你若满意此回答,请给予采纳,谢谢!
-
佚名2024-05-24 17:24:25
问特色铁板炒饭调料秘方
答在这里会告诉你的基本都是胡来的
-
佚名2024-05-24 08:31:56
问有哪位知道“铁板炒饭”的起源?
答铁板烧在日本本土十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为「烧肉」(Yakiniku),还有大阪式的铁板「好烧」(OkonomiYaki)。 正宗的日式铁...
-
佚名2024-05-24 18:05:07
问港式铁板炒饭的排长三兄弟铁板炒饭好不好吃
答材料手擀面250克,瘦肉丝适量,冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙,酱油、黄酒各1大匙做法1、起汤锅煮沸一锅水,将面条入沸水中煮六成熟,...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问米特工炒饭是铁板炒饭吗?
答这个是卖铁板炒饭的,味道还可以
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问炒饭,铁板的好吃?还是锅炒的好吃?为什么?
答锅炒的,翻得均
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问如何做出好吃的铁板炒饭?
答铁板炒饭在市面上有很多种类型,好吃的铁板炒饭也不在少数。像我自己就比较喜欢吃铁板皇的炒饭,之前和朋友去吃了一次,就对这家店印象很好,炒饭的味道很棒,色泽外观都挺...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问大家好,谁知道铁板肉串的做法及配方?帮忙介绍一下谢谢
答用泡多源腌制后再煎、烤,肉串脆嫩多汁,非常好咬。
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问港式铁板炒饭(双安商场店)的三鲜铁板炒饭好不好吃
答您好,每个人的口味不一样三鲜铁板炒饭好不好吃最好自己品尝一下,试一下,就可知道了。 谢谢!
风水
- 1 谁能帮我解解梦
- 2 梦见自己的血意味着什么拜托了各位 谢谢
- 3 梦见喂孩子吃饭孩子噎死了,拍拍后背又活了,是什么意思呀?
- 4 我和老公结婚两个月了,昨晚梦见老公离过婚,有一天他前妻的母亲带个孩子来找我们,说孩子是老公的,孩...
- 5 梦见被蜘蛛咬到手,然后**六根针
- 6 念佛往生者生前是梦到还是念佛禅定看到的西方极乐世界?往生前会证得五神通知道自己有障碍吗?
- 7 梦见身上有许多黄蜂,但一只都没有蜇我
- 8 梦见女儿后门有几只大鸟
- 9 梦见深水劳物,水质一般不清也不浊。捞了第一个比较大,不是很完整被别人拿走。第二个和第三个比较小
- 10 梦见河水很急,淹没了桥,但是我在田地上,往下看,看见河水很清淹没
起名
网名
- 1 白入骨网名
- 2 逗比霸气网名三个字
- 3 喘息娇俏 的情侣网名
- 4 java程序员qq昵称
- 5 全民k歌空昵称冉涌
- 6 体现兄弟情深的吃鸡昵称
- 7 dnf暗枪昵称
- 8 优美的四字昵称
- 9 微信系统维护,换不了昵称
- 10 昵称三字女唯美古风