铜锅涮羊肉有多少小料
依据个人口味 仅作为参考
芝麻酱+酱豆腐+韭菜花+香菜(香葱沫)
芝麻酱+麻辣酱+香菜等
芝麻酱+蒜蓉+麻辣酱
椒盐+蒜蓉+耗油+香油(一定要多)
如果是冷切鲜羊肉 可以尝试蘸食老陈醋 或者腐乳 风味不错
芝麻酱+酱豆腐+韭菜花+香菜(香葱沫)
芝麻酱+麻辣酱+香菜等
芝麻酱+蒜蓉+麻辣酱
椒盐+蒜蓉+耗油+香油(一定要多)
如果是冷切鲜羊肉 可以尝试蘸食老陈醋 或者腐乳 风味不错
佚名
2024-05-26 23:16:24
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佚名2024-05-26 09:19:24
问铜锅涮肉店都需要什么员工?
答成员:服务员10名 传菜/4名 划菜/1名 配料1/名 收银/1名 领班/2名 经理/1名 有什么不懂在发到上班。我差不多都在。我就是在...
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佚名2024-05-26 12:46:45
问铜锅涮肉的好处
答说的黑色物质其实是木炭烧出来的灰飘进去了,吃铜火锅很难避免的事。其实铜火锅涮肉没有什么特别的好处,更多的是一种传统和民族文化的体会~心理作用可能觉得涮出来的羊肉...
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佚名2024-05-26 06:32:58
问开饭店只卖铜锅涮羊肉是不是太单调了、
答看你的锅底味道如何!还有就是羊肉的质量如何!如果都很过硬的话!单调反倒容易赢得更多顾客!物在精不在多!
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佚名2024-05-26 06:01:44
问涮羊肉的火锅店哪家最好
答吃刷火锅,羊肉,牛肉,对身体不好吗?有那些害处 众多的火锅爱好者们最喜欢在寒冷的天气里尽享沸腾的乐趣,但吃火锅吃的时间太长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问老北京涮肉为什么用铜锅?能顺便说一下铜锅的由来更好
答铜属贵金属,过去洗手都用铜盆,象征贵族,且铜具具有保鲜作用,耐高温!
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佚名2024-05-26 08:00:00
问如何做老北京铜锅涮肉的做法
答用料主料羊肉1000克青菜1500克鸭血300克豆腐(北)500克丸子800克木耳(水发)250克粉条150克大虾500克辅料花生酱300克韭花酱100克腐乳(...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问老北京涮羊肉的锅叫什么锅
答老北京涮羊肉的锅叫:炭火铜锅。涮羊肉:相传是蒙古军队的一种烹食方法,所以在国外又称之为“蒙古火锅”,是相当具有北京特色的火锅。用的是烧炭火的铜锅。其吃法是将羊肉...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问涮羊肉为什么用铜锅
答受热快是一个因素吧
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佚名2024-05-26 08:00:00
问涮羊肉是不是都用铜锅比较好
答涮羊肉用炭火铜锅,只是沿袭历史风俗而已。过去只有炭火可用,而没有煤气、天然气
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佚名2024-05-26 08:00:00
问我想知道铜火锅涮羊肉的芝麻酱里有哪些配料
答一般涮羊肉的蘸料都是由芝麻酱腐乳汁韭菜花鱼露鸡汁这些东西来调配的,但这指的是饭店里的做法,家庭食用就不用这样复杂了 简单一点的芝麻酱腐乳汁加一些陈醋就可以了。
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