火锅的香油是什么油？感觉不是超市卖的那种香油。

火锅和麻辣烫中的油，不是香油和麻油，可能是牛油和色拉油。总之每个店的配方和配料不同，有些是独家配制。

香油和麻油就是一种东西，都是芝麻油的别称。 　　纯香油就是小磨香油，香味醇厚、浓郁、独特，没有掺进了花生油、豆油、菜籽油等的芝麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工...

案: 用料:猪肉500克 辅料:白芝麻20克、香油0克、叉烧酱10克 做法: 1.用少许叉烧酱腌制猪肉,放冰箱冷藏一晚 2.放烤盘里烤熟,烤熟的叉烧切小块

火锅底料啊，它们家的芝麻油火锅底料，好吃不上火，辣而不腻，吃完衣服上还不留味。

油婆婆属于现榨油坊。不同于传统的农村榨油坊和超市的调和油，精炼油。油婆婆五谷。鲜油坊属于头道油，采用物理压榨。经过提炼相比较于农村毛油来说可能致癌的物质少一些。...

麻油和香油的区别：1、二者闻起来味道有区别。香油具有浓郁的芝麻香味，普通芝麻油则香味清淡。实际上，麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。2、二者用途也有点别...

油碟用地沟油没有这种可能。根本的原因在于，你在超市买的香油纯度非常高，是纯芝麻磨出来的，而火锅店一般用的香油是芝麻油加上调和油和香料勾兑出来的，所以你可能多次尝...

有的，我去的那些都在那些辣酱那边

看颜色。颜色淡红或红中带黄为正品。机榨香油比小磨香油颜色淡。如颜色黑红或深黄，则可能掺进了棉籽油或菜籽油 看变化。香油在日光下清晰透明，如掺进凉水，在光照下则不...

随便那菜场卖调味品的都有，大一点超市一般也有的