我国月饼的始祖“太师饼”是用来纪念谁的？-明月个性网

太师饼，系云南风味小吃名点之一，配以一杯热茶食用，大有太师风度。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备，而为文人会友的必置佳品。
京式糕点中有一种太师饼，据老糕点师傅说，这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作了一种甜味糕饼，作为行军干粮。后来这种饼传到民间，就被叫做太师饼。闻仲也因此被糕点业供奉为祖师。当然，闻仲制作太师饼只是传说而已，无可稽考。不过太师饼却一直为人喜爱，京式糕点八大件中就有太师饼。其馅有枣泥、豆沙或白糖等等。现在有的糕点店把太师饼写成太史饼，“太史”当为“太师”之误。

佚名

2024-06-10 13:01:08

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佚名

2024-06-10 12:58:18

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嫦娥八月十五有了后裔的孩子，后裔伺候她月子，给她烙了一张饼。后裔给起名，月饼。。
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月饼，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料...
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2024-06-10 05:40:24

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2024-06-10 08:00:00

问月饼最初是谁发明出来的？为什么叫月饼呢？如题谢谢了

答
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” ，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问“月饼”一词的由来？

答
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国...
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问福州有一种叫“光饼”的饼，谁知道它的由来？

答
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2024-06-10 08:00:00

问厨师的始祖是谁？

答
中华厨师甚多有人说是易牙有人说是伊尹都没有一个确切的定论。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问总是很硬，为什么为什么我用电饼铛烙出来的饼总是很硬

答
烙饼的技术和面最关键，活软面，醒两小时以上，再烙，就会松软了，真心在帮你期待采纳，

我国月饼的始祖“太师饼”是用来纪念谁的？

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