驴打滚的名称来由?
驴打滚的由来是用一黄豆面像地上的黄土,红豆馅看着像驴子的颜色,驴子身上黄土,所以叫“驴打滚”,
佚名
2024-05-22 10:37:27
类似问题(10)
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佚名2024-05-22 00:27:32
问驴打滚这个名字的由来。
答对于“驴打滚”的由来,古人对此也是疑惑不解,。在《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。还有“黄豆粘米,...
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佚名2024-05-22 03:24:02
问苏打绿名称的由来是什么?
答他们先是取了个苏打。。。之后鼓手小威提出要取3个字的名字才会红。。所以青峰说不如加上自己喜欢的绿色。。所以就成苏打绿了- -。
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佚名2024-05-22 08:03:28
问驴打滚为什么叫“驴”打滚
答豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀...
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佚名2024-05-22 22:16:59
问糯米糍粑驴打滚得做法大全
答材料糯米,盐,葱花,香油做法1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。3、倒入...
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佚名2024-05-22 16:03:02
问北京特色小吃――驴打滚作文350字
答我听妈妈说驴打滚是北京小吃中最具有特色的小吃,很想尝一尝。刚一进护国寺小吃店,我就闻到一股浓浓的香味,妈妈说:“这就是驴打滚的香味哦!”我们马上找到了一个座位坐...
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佚名2024-05-22 08:00:00
问北京小吃“驴打滚”为什么叫“驴打滚”?
答为什么叫“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“...
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佚名2024-05-22 08:00:00
问高利贷为什么叫驴打滚,而不叫马打滚或者其他的?
答据牧驴者介绍,驴天生有打滚的习性,它们一般在劳作之后,躺在地上打个滚,是为了化解一下疲劳,用尘土吸干身上的汗水。再有是为了驱赶身上的蚊蝇,解除瘙痒,但也有时当成...
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佚名2024-05-22 08:00:00
问北京的驴打滚哪个牌子的好吃
答超市里有很多啊 小包装的驴打滚 豌豆黄 糖葫芦什么的 26一斤
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佚名2024-05-22 08:00:00
问做驴打滚的时候糯米面太软、卷不起来怎么办???
答可以把糯米粉直接放到屉布上蒸,不用和成面团的。这样出来的糯米团就不那么软了
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佚名2024-05-22 08:00:00
问请问“驴打滚”是什么地方的小吃?请形容一下“驴打滚”。
答驴打滚" 也叫豆面糕,是老北京的传统闻名小吃之一 由黄豆,糯米粉和红豆沙卷裹而成 因成品上撒有黄豆面,如同老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因而得名"驴打...
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