德国本土的香肠主要种类品牌有哪些
天呐。。。你的问题如果回答全了可以给你讲好几天。。。
我大概给你举几个吧
Bockwurst水煮肠
Bratwurst烤肠
Weisswurst白肠,配甜芥末
Salami意大利的名字,但是欧美都很普遍
Teewurst熏过的肉馅肠,抹面包
Leberkäse成品是很大一块‘肉’,切成片,夹面包
Lebewurst肝肠
Blutwurst血肠
Grützwurst一种煮这吃的肠,颜色比较深
Haggis看起来有点小肚的感觉。。。只是小一点,没那么源~
Presskopf猪头肉冻
Landjäger干肠
Mettwurst是生肉馅做的,抹面包上加一小条洋葱,味道很8错~
Currywurst是典型德国素食,配薯条在小摊卖
过节的时候可以买Ein Meter Wurst,真的有一米长。。。
基本上就这些喽~ 其实谈不上所谓的性价比,德国人买这个东西有两个去处,一个是专业肉店,一个是超市,当然,超市的没有专业肉店的新鲜,但是因为多数都是真空包装,所以保质期长,而且价钱还便宜,所以你要买的话不用找牌子,因为真的差也差不了那么多~~ 就去大超市就能买到‘性价比高’的,因为一般德国人都在那买。
所以推荐的超市有:
LIDL,ALDI,最便宜,最大众化,东西其实不错
Penny, Rewe, Norma, Kupsch等等价钱稍微高一点点~
Kaufland/Handelshof, Real大超市,东西很全,种类繁多,价钱和第二行的近似~~
不要去的是Kaufhof之类的店,因为那种地方是以卖别的东西为主的,卖这肉食属于顺便,而且大都很贵~~
如果去专业卖肉食的地方就是运气问题了,每个地方都不一样。。。
我大概给你举几个吧
Bockwurst水煮肠
Bratwurst烤肠
Weisswurst白肠,配甜芥末
Salami意大利的名字,但是欧美都很普遍
Teewurst熏过的肉馅肠,抹面包
Leberkäse成品是很大一块‘肉’,切成片,夹面包
Lebewurst肝肠
Blutwurst血肠
Grützwurst一种煮这吃的肠,颜色比较深
Haggis看起来有点小肚的感觉。。。只是小一点,没那么源~
Presskopf猪头肉冻
Landjäger干肠
Mettwurst是生肉馅做的,抹面包上加一小条洋葱,味道很8错~
Currywurst是典型德国素食,配薯条在小摊卖
过节的时候可以买Ein Meter Wurst,真的有一米长。。。
基本上就这些喽~ 其实谈不上所谓的性价比,德国人买这个东西有两个去处,一个是专业肉店,一个是超市,当然,超市的没有专业肉店的新鲜,但是因为多数都是真空包装,所以保质期长,而且价钱还便宜,所以你要买的话不用找牌子,因为真的差也差不了那么多~~ 就去大超市就能买到‘性价比高’的,因为一般德国人都在那买。
所以推荐的超市有:
LIDL,ALDI,最便宜,最大众化,东西其实不错
Penny, Rewe, Norma, Kupsch等等价钱稍微高一点点~
Kaufland/Handelshof, Real大超市,东西很全,种类繁多,价钱和第二行的近似~~
不要去的是Kaufhof之类的店,因为那种地方是以卖别的东西为主的,卖这肉食属于顺便,而且大都很贵~~
如果去专业卖肉食的地方就是运气问题了,每个地方都不一样。。。
佚名
2024-05-17 06:40:50
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