我刚买的生蚝、扇贝，准备放两天再吃。是活的，怎么保存？
如果刚买的生蚝、扇贝，准备放两天再吃的话，不要先清洗扇贝和生蚝。可以用保鲜膜包装，并长期存放在冰箱冷冻室。扇贝和生蚝也可以储存在冰冻的冰上。
在购买贝类和海鲜时，我们应该确保贝类是新鲜的。新鲜牡蛎、蛤蜊、扇贝的壳是封闭的。检查冷冻贝类的包装，确保没有打开，包装袋上没有小的霜冻和冰晶。过多的霜冻意味着长时间的冰冻。一些海鲜解冻后再冷冻。
扩展资料：
扇贝可食部分：扇贝可食部分为白色肌肉、片状红色或白色性腺和裙边，黑色消化腺和鳃结构不可食。扇贝的消化腺相当于动物的水。
有排泄的废物、毒素、重金属或沉淀物，烹调前应清除，以免污染其他食用部位。注意扇贝的可食用部分必须完全煮熟，不能生吃。
参考资料来源：人民网-扇贝，黑色部位要扔掉
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佚名2024-05-20 05:02:58
问想卖生蚝扇贝都需要准备什么
答首先得要制冷的东西，还有要是出车卖的话得弄个水箱，水必须要干净，海鲜不能沾油，记住一点油都不能，要不全坏了，现在天热了准备点冰块，矿泉水瓶子装水冻上，雪碧可乐什...
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佚名2024-05-20 08:00:40
问烧烤扇贝和生蚝都放什么调料？怎么配料
答材料主料：生蚝。做法要用小刷子洗干净。用凿子把蚝撬开。撒上蒜蓉和碎椒(蒜蓉加盐和色拉油腌制20分钟)，烤箱预热220度，烤20分钟。出炉。
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佚名2024-05-20 14:59:55
问泗阳附近哪里有生蚝，扇贝卖，我准备做烧烤的，需要它
答你可以看看你们附近有没有冷冻批发市场，牛羊肉和海鲜类都应该在那批发，烤生蚝和扇贝需要调蒜汁和撒烤海鲜粉，如何调蒜汁你知道吗？如果不知道你可以看一下评论。
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佚名2024-05-20 08:00:00
问鲍鱼、生蚝、扇贝，哪个好吃？
答便宜的鲍鱼我吃过，味道比较的柴，不好吃，生蚝扇贝则比较鲜。满意请采纳！
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佚名2024-05-20 08:00:00
问扇贝和生蚝哪个好吃 扇贝好吃还是生蚝好吃
答个人喜欢口味而定.俺觉得生蚝比较好吃.鲜美
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佚名2024-05-20 08:00:00
问海鲜生蚝肉怎么保存
答 -
佚名2024-05-20 08:00:00
问生蚝，扇贝，蛤蜊，这些贝到底有多好吃
答这些贝类只是吃个鲜味，并没有什么特别好吃的。这还要看人的口味如何。有的人不爱吃海鲜所以对这些是不宵一顾的。
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佚名2024-05-20 08:00:00
问我现在感冒了可以吃扇贝花甲或是生蚝吗
答生蚝个体较大 白色或灰色是不规则形状的,壳的外表很多突出物,扇贝是扇形的贝壳肌发达呈柱状,花甲相较前两个而言个体较小
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佚名2024-05-20 08:00:00
问天天晩上吃扇贝和生蚝会胖吗
答生蚝是属于胆固醇较低的海鲜。扇贝也属于低脂肪和低胆固醇的海鲜。不吃太多不用担心发胖的。拿生蚝和扇贝可以代替红肉吃，同样的量不容易发胖，对皮肤还好。不过现在市面上...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问碳烤扇贝生蚝怎么判断生熟
答肉变得有点硬了才算熟
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