怎么煲乌鸡汤最有营养?乌鸡汤煲法大全
准备材料:乌鸡1只,红枣50克,白果50克,姜葱适量,食盐适量,料酒少许。
做法:
1、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。(如果在外面买鸡的话,最好也是买刚杀的,让老板立马给你处理好,不要鸡PP)
2、准备一个大锅,放入处理好洗净的乌鸡(没有剖腹开膛的),放入水500克。
3、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。
4、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫,调成小火炖1小时,此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开,此时加入食盐,将葱结和姜片挑出来就OK了。
做法:
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2、准备一个大锅,放入处理好洗净的乌鸡(没有剖腹开膛的),放入水500克。
3、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。
4、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫,调成小火炖1小时,此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开,此时加入食盐,将葱结和姜片挑出来就OK了。
佚名
2024-05-30 01:13:18
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