乌鸡在湘菜里怎么做
乌鸡
1只
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
桂圆
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
1.首先将乌鸡切成小块、姜切成厚片。
2.在锅中准备大半锅温水,将乌鸡下锅焯水。煮至断生后,去除浮沫,就可以捞出了。
3.接着把鸡块倒入砂锅内,加入红枣、姜片、桂圆、枸杞,倒满清水,大火煮开后改小火煲3小时左右。
4.煲好后,加入2勺盐,就可以享用了。
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佚名2024-06-01 16:57:42
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答谜底是【霸王别姬】 乌龟也称王八,谐音【王霸】 鸡谐音【姬】 霸王别姬
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佚名2024-06-01 08:00:00
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佚名2024-06-01 08:00:00
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佚名2024-06-01 08:00:00
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