沂蒙煎饼怎么做柔软又好咬
小麦面粉
2碗
辅料
清水
1碗
油
适量
步骤
1.取一个盆放一碗清水,生水就行
2.将面粉过筛,分三次放到盛水的盆里,一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀
3.面糊搅匀后放一点油再搅匀,放油的目的是一会烙的时候不粘,活好面糊醒30分钟
4.一切准备就绪,开始烙了
5.舀一勺面糊,放在电饼铛上,我用的是木板,我们这儿这种多的是,家里没有的可以用炒菜的木铲
6.慢慢的均匀的铺满电饼铛
7.再有一点就可以收尾了
8.好了,等一会,会冒热气,等会冒完热气就可以了,因为和面的时候放了点油,所以等会它会自己卷边,接起来的时候很方便
9.卷边了,就说明可以了,可以拿下来了,注意烫手哦
10.一个一个的摞起来就可以了,随便炒点什么菜,用它卷着吃都可以哦
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佚名2024-06-07 14:36:23
问柔软烫面卷饼怎么做好吃
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佚名2024-06-07 07:40:14
问夹肉饼怎么做又软又香
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佚名2024-06-07 08:00:00
问山东煎饼的做法,山东煎饼怎么做好吃,山东煎饼
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佚名2024-06-07 08:00:00
问电饼铛煎饼怎么做好吃,电饼铛煎饼的家常做法
答难度:切墩(初级) 主料面粉适量 鸡蛋适量 黄瓜一根 火腿适量 辅料盐少许 葱花适量 海鲜酱少许 电饼铛煎饼的做...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问手抓饼怎么做才会又脆又软,手抓饼怎么煎才好吃
答材料:面粉150g,色拉油适量,食盐3克,猪油10克,水90克1、面粉、盐、猪油和冷水全部混合,揉至光滑,面团分割成两份,表面抹上色拉油防粘,放在室温下松弛30...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问单饼怎么做又软又好吃
答准备食材 -面水- 步骤 -1.普通面粉加入温水和好,面不要和的太硬,跟包水饺的面差不多就可以,和好后醒十来分钟,根据自家平底锅的大小来分成剂子,沾面粉擀开擀圆...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问单饼怎么做又软又薄
答真心真意找一个师傅
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佚名2024-06-07 08:00:00
问葱花饼怎么做又软又好吃?
答小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均...
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佚名2024-06-07 08:00:00
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佚名2024-06-07 08:00:00
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