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串串香火锅菜品毛利润一般有多少,都不知道是赚了还是亏了

像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右,简单说下实例计算方式:
一斤菜穿的串数乘以单价,再减去一斤菜的成本,就等于毛利润。比方一斤牛肉成本35元,能串180根,单价0.4元一根,就是:180*0.4-35=37元,37元就是一斤牛肉的毛利润。
佚名
2024-06-03 01:23:08
最佳回答
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  • 佚名
    2024-06-03 09:05:34

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    2024-06-03 00:10:09

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  • 佚名
    2024-06-03 12:05:50

    我每次吃火锅 串串香 都肚子不舒服

    现在外面的餐饮卫生问题很严重,尤其是夏天,调料过期,底油变质,食材变质,大有特有。 我已经好几年不怎么在外面就餐了。 你肯定是吃到变质的材料了!

  • 佚名
    2024-06-03 11:14:18

    串串香小火锅

    主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。 素菜:藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白...

  • 佚名
    2024-06-03 23:49:20

    炸串利润有多少

    一般都是一块几毛左右,但是如果做大了还是客观积沙成塔,但是比较繁琐和辛苦。规模小就没有意思了。看你是否真心喜欢这些职业,(你可以合理的话可以采纳么)

  • 佚名
    2024-06-03 14:57:25

    火锅串串香和冷锅串串香有哪些区别,味道是一样的吗?

    都是以签签的方式烫火锅,但热锅串串香是类似于自助餐,自己选择食物自己烫,而冷锅串串则是以点菜的方式,由店主或是厨师烫好后,再次食用。两者都是熟食,很多人听其冷锅...

  • 佚名
    2024-06-03 08:13:15

    串串香菜品100多种

    对呀菜品多利润才高呀 消费人群更广呀

  • 佚名
    2024-06-03 08:00:00

    我想开个中式快餐店,可是不知道一般菜的毛利润是多少呢?

    你可以分多种类的快餐, 一盒素食嘛加上用料和做工一般成本是在3元到5元之间 所以售价建议8元到15元之间 而肉食成本一般在5元到7元间 售价自定,可以加...

  • 佚名
    2024-06-03 08:00:00

    加盟老妈砂锅串串香赚钱还是北家姓转转小火锅转钱

    不清楚,多比比呗。我们这就有个 壹鼎旺 串串店,开了比较长一段时间了,常和朋友去吃。味道好,干净,有文化味,喜欢!

  • 佚名
    2024-06-03 08:00:00

    串串香自助火锅加盟费用多少

    自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式,但是选择的菜一般都必须吃完,或是吃到一个程度,否则就要加钱,这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。