请问鱼头火锅店,鱼身是怎么处理的？

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开酸菜鱼火锅店可以的，特别是荷塘码头这样的 口味好

做法一：　　　　1买生虾,去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖 　　2然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最...

在川音这边，因为是学校旁边，所以人气还是比较的旺，去的时候时间比较的晚，所以菜品都不怎么多了。鱼是按照一份一份加的，加第二锅就会加钱，有几个女生，就比较的喜欢吃...

胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少...

原料：活斑鱼，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。调料：精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克，胡椒面3克，清...

材料鱼头，油，盐，葱，姜，蒜，生抽，味精，鸡精，剁椒做法1、将鱼杀好洗净，用盐、味精、鸡精腌制十五分钟。2、盘底放葱段、姜片，把鱼放在葱姜上，将剁椒放在鱼上，上...

什么叫怎么处理？吃了不就行了

我帮你精心想了一个名字：余味美蛙鱼头火锅 希望能够给我个采纳。因为余味，正好余字契合了鱼字，味字嘛，开饭店味道最重要。所以，我感觉，余味美蛙鱼头火锅这个名...

去过一次，是朋友带我过来的，不大的一个店面，不过里面的气氛还是不错的，因为是第一次来这里吃，所以不知道有哪些好吃的，就让朋友店里几个觉得还不错的才，当然砂锅鱼头...