求炸鸡架腌制方法....

做法:1、茄子洗净，放入蒸锅蒸十五至二十分钟；2、取出彻底放凉；3、香菜、蒜切末加盐拌匀；4、将放凉的茄子中间开一个口，塞入香菜和蒜末；5、放入密封盒中，在茄子...

1.把鸽子清洗干净沥尽水；2.葱切小段，姜切丝；3.取一个小碗，把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀；4.把料酒倒在鸽子身上，里外抹匀，柠檬切下来两...

烤鸡的腌制方法和烤制方法：一、材料鸡1只、土豆50g、洋葱50g、香菇4朵、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂...

五花肉研制具体如下：

腌制泡菜，主要是培养泡菜发酵菌：首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，盐多放一点，感觉很咸即可。 如果用瓶装的饮用水，不需要...

沙姜粉1小勺鸡粉1小勺南乳1块料酒1铁勺乙基麦芽酚少许盐、胡萝卜块、香菜、芹菜节、青椒圈、红椒圈、姜葱、清水各适量 脆皮料：大红浙醋、糖浆、清水各适量。腌制的时...

加入姜片，1汤勺料酒，0.5勺盐，适量的胡椒粉、孜然粉、椒盐粉，调味拌匀腌制1小时。

先用酱，盐腌。少量放点酒，白糖，一起就很好了。

其实萝卜干是最容易做的，分坛制萝卜干和干藏萝卜干，工序为：选一个阳光明媚的天气，拔些新鲜萝卜（要想好吃，得选择打霜期一拔就能听到开裂的萝卜为佳）洗净沥干（脱去明...

炸鸡架自己做炸鸡架很麻烦的，给你个简单的做法，味道也是一级棒。 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟（凉水下锅）放入葱姜不用加盐，煮熟后拿出来放到空的容器里。 2、调汁：...