我想开一家熟食店，我已下定决心去学习做熟食和凉菜大家给个意见谢谢

解答就叫品香阁吧

熟食店凉拌菜调料制作方法：材料准备：香油，生抽，蒜沫，葱粒，色拉油，醋，糖，辣椒，两口锅，碗。第一步：将蒜粒倒入锅中。第二步：用另一口锅将适量色拉油大火烧热。第...

先到当地口杯较好的店里偷学，在向有这方面经练的人学习，切忌不要听那些只会说不会做的话，不然吃亏的是你.你看那里的生意较好，最好是生意火爆的那种呀，他的成功毕竟有...

挺好的利润也挺高的，投资也不大，咱们就是专业研究这些吃的已有11年可以添加关注

很高兴回答你提出的问题，可以的属于一个经营范围，可以凉拌各种小菜多种经营，吸引顾客增加收入的，点采纳呀。

我也想开，但是我不会卤菜啊。

你的卤水多长时间了！先看看你的卤水是什么样的！

北京@一品#佳味还是比较不错，建议你去考察一下。

去山东新东方烹饪学校学吧，那挺不错的，我朋友就在那学

做熟食真是不太容易的,首选地理位置要好,有条件选在菜市场或者人流量大的小区附近再有就是熟食的味道要好,可以去黑炭牛肉熟食店学习,那儿的熟食学习可是一流的.