做葡式蛋挞当中的蛋挞水可以不用奶油吗
用料
挞皮 10个
蛋黄 5个(不要太大的)
白砂糖 45g
牛奶 190g
吉士粉 随便倒点没有就不要
不用淡奶油葡式蛋挞的做法
牛奶白糖加热融化(有吉士粉就加)
蛋黄打散将1倒入搅拌
烤箱200度预热3分钟
过晒两遍,挞液更细腻(可省略,效果不知…)
然后就倒挞皮里~
进烤箱啦,中下层上下火20分钟(每个烤箱温度不同时间也不同需要时常观察出油情况起酥情况着色情况)
这次的挞皮是千禧坊
挞皮 10个
蛋黄 5个(不要太大的)
白砂糖 45g
牛奶 190g
吉士粉 随便倒点没有就不要
不用淡奶油葡式蛋挞的做法
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蛋黄打散将1倒入搅拌
烤箱200度预热3分钟
过晒两遍,挞液更细腻(可省略,效果不知…)
然后就倒挞皮里~
进烤箱啦,中下层上下火20分钟(每个烤箱温度不同时间也不同需要时常观察出油情况起酥情况着色情况)
这次的挞皮是千禧坊
佚名
2024-05-23 15:49:58
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