夹肉饼的饼怎么做
【制作方法】:1.把水油面团与肥面团和在一起,揉光滑。 2.将面团摘成50克的剂子,擀成片状,抹上油,两边向里对叠,形成三层面,两层油的长方形酥皮。如此再叠一次,做成长12厘米,宽8厘米的饼坯,收口处捏紧。 3.将生坯放入饼档,煎至两面金黄色。 4.把饼子拍松,分成三层,在饼内抹上各种口味的酱,并夹入各种蔬菜及肉片即可食用。
【特点】:中西结合,口味独特,饼香馅鲜。
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佚名2024-06-01 12:08:04
问请问寿阳夹肉饼寿阳夹肉饼的饼怎么做请问夹肉饼子用什么面怎么和面?
答食材主料五花肉400g尖椒50g香菜30g饼子300g 辅料料酒适量盐适量葱姜蒜适量老抽适量桂皮适量香叶适量醋适量橙皮适量花椒适量大料适量步骤夹肉饼的做法步骤1...
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佚名2024-06-01 02:32:11
问汉堡里夹的肉饼怎么做
答材料中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入...
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佚名2024-06-01 08:31:31
问白皮饼子的面是怎样和的?就是做夹肉饼的 那种饼子的做法 ?
答发酵粉(2克)用温水化开,倒入面粉(200克)中,和成软硬适中的面团,饧40分钟后切成剂子,揉成球状,压扁擀圆备用。
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佚名2024-06-01 17:35:39
问夹肉饼的饼怎么做
答原料:面粉300克、五花肉250克、大葱一根。配料:酱油、盐、黄酒、黑胡椒粉、橄榄油、白糖。做法:1、面粉倒入大碗中,将温水分次倒入面粉中搅拌,然后用手揉成光滑...
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佚名2024-06-01 11:22:08
问夹肉饼的白皮饼怎么做
答面粉加酵母和水和成面团,饧10分钟揪成均匀大小的剂子。用手按扁,擀成薄片。取一点面沾上油,放到面片中间。包起来收口向下。按扁,擀成饼状。放入锅中煎制。上色后翻过...
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佚名2024-06-01 15:50:31
问恩施夹肉饼做法
答步骤1.将五花肉切成块状,冷水下锅,煮至水开。2.捞出肉块,加入葱姜蒜、香叶、桂皮、橙皮、盐、老生、醋、料酒、花椒、大料。3.用电压力锅压半个小时。4.将尖椒剁...
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佚名2024-06-01 04:35:50
问夹肉饼的饼凉了也是软的怎么做
答原料:面粉300克、五花肉250克、大葱一根。配料:酱油、盐、黄酒、黑胡椒粉、橄榄油、白糖。做法:1、面粉倒入大碗中,将温水分次倒入面粉中搅拌,然后用手揉成光滑...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问蛋饼包肉的做法,蛋饼包肉怎么做好吃,蛋饼包肉
答步骤1.摊平面糊,打上鸡蛋,将面皮做好先2.将肉剁碎,腌好,平铺在面皮上3.铺好后,将面皮和肉卷好,切成段,放进锅里卤4.20分钟后,就可以打开锅盖装盘了!
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佚名2024-06-01 08:00:00
问面包夹牛肉饼的做法,面包夹牛肉饼怎么做好吃
答面包夹牛肉饼的做法主料面包1个牛肉80g泡发木耳6朵葱白2根鸡蛋1个辅料油适量盐适量五香粉3g酱油8g圆葱半个步骤1.活常规的饺子馅,打入一个鸡蛋拌匀2.圆葱切...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问卤肉夹饼的做法,卤肉夹饼怎么做好吃,卤肉夹饼
答主料猪后腿肉1000g辅料盐适量红卤汁400ml葱适量姜1块卤料1包烧饼3个步骤1.猪后腿肉切大块。2.后腿肉冷水下锅。3.肉焯出血沫。4.将肉捞出,洗净。5....
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