夏日怎么做清凉饮品
你好绿豆刨冰的做法(绿豆冰沙)绿豆刨冰:
材料:
绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆(可不要)
做法:
1,绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅 2,加糖调味 3,冰块放入碎冰机中打成冰沙 4,将冰沙盛入碗中 5,将适量熬好的绿豆铺在冰沙上 6,加入炼乳 7,加入少量糖浆即可 碎冰最好使用专门的碎饼机器,使用搅拌机的话要用搅拌坚硬物体的那部分机械,以免损坏搅拌机。冰块尽量选用小块的。
熬制绿豆时,可以事先浸泡或者事先炒熟,这样可以加快熬制的速度。 五彩水果冰粥做法(夏季菜谱)材料:大米、各种水果
做法:
1、将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦。3、大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦。4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可。5、煮好的白粥很百搭,呵呵。。。炎热的夏天就来个清凉爽口的五彩水果冰粥吧!
在煮好的白粥中加入适量冰糖煮至溶化,放至温热后再加入准备好的水果拌匀,放在冰箱里冷藏即可。
吃的时候可以根据个人喜好加入碎冰。
选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时
是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热
性质的水果入粥。
●寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
●温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
●甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 草莓奶昔主料--新鲜草莓(现在可是新鲜草莓大量上市的季节,不要错过了)主料--鲜牛奶一包、酸奶一瓶(我试过不加酸奶的,没有加了的好喝)主料--鲜牛奶一包、酸奶一瓶(我试过不加酸奶的,没有加了的好喝)把所有的材料加入搅拌机,另外加上点白砂糖,就可以开始搅拌了,自己喝的千万别加水。成品,没有合适的杯子,最好用个高脚红酒杯,拿出去见人前再在杯口加颗草莓就完美了 雪耳炖雪梨的做法(雪梨枸杞银耳羹)材料: 雪梨、枸杞、银耳、冰糖.
做法:
1. 银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2. 银杏去皮去核切小块;
3. 枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
4. 锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;
5. 加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可.
材料:
绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆(可不要)
做法:
1,绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅 2,加糖调味 3,冰块放入碎冰机中打成冰沙 4,将冰沙盛入碗中 5,将适量熬好的绿豆铺在冰沙上 6,加入炼乳 7,加入少量糖浆即可 碎冰最好使用专门的碎饼机器,使用搅拌机的话要用搅拌坚硬物体的那部分机械,以免损坏搅拌机。冰块尽量选用小块的。
熬制绿豆时,可以事先浸泡或者事先炒熟,这样可以加快熬制的速度。 五彩水果冰粥做法(夏季菜谱)材料:大米、各种水果
做法:
1、将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦。3、大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦。4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可。5、煮好的白粥很百搭,呵呵。。。炎热的夏天就来个清凉爽口的五彩水果冰粥吧!
在煮好的白粥中加入适量冰糖煮至溶化,放至温热后再加入准备好的水果拌匀,放在冰箱里冷藏即可。
吃的时候可以根据个人喜好加入碎冰。
选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时
是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热
性质的水果入粥。
●寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
●温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
●甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 草莓奶昔主料--新鲜草莓(现在可是新鲜草莓大量上市的季节,不要错过了)主料--鲜牛奶一包、酸奶一瓶(我试过不加酸奶的,没有加了的好喝)主料--鲜牛奶一包、酸奶一瓶(我试过不加酸奶的,没有加了的好喝)把所有的材料加入搅拌机,另外加上点白砂糖,就可以开始搅拌了,自己喝的千万别加水。成品,没有合适的杯子,最好用个高脚红酒杯,拿出去见人前再在杯口加颗草莓就完美了 雪耳炖雪梨的做法(雪梨枸杞银耳羹)材料: 雪梨、枸杞、银耳、冰糖.
做法:
1. 银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2. 银杏去皮去核切小块;
3. 枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
4. 锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟;
5. 加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可.
佚名
2024-05-29 17:24:39
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