为什么大锅菜没有小锅菜好吃？

茄子大锅菜的做法茄子大锅菜的做法图解11.先将切茄子切块，放盐，花椒盐2小时以上。茄子大锅菜的做法图解22.将西红柿切块茄子大锅菜的做法图解33.把姜，蒜切片。...

小锅菜的特点

砂锅豆腐、砂锅排骨等，由于其炖制时间较长，肉菜烂熟软糯，味道醇厚，是人们喜爱的一种菜肴。尤其是冬天，吃砂锅菜更为人们所衷爱。但是值得注意的是，砂锅菜不宜常吃。这...

锅底要好，味道好烫万事万物都好吃，正宗的重庆牛油锅底加上老鹰茶的淡淡茶香牛肉（麻辣牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉等等都好好吃）毛肚 鸭肠 鹅肠 鸭血 老肉片 肥牛 耗...

麻辣大涮肉的做法详细介绍 菜系及功效：火锅食谱 口味：麻辣味 工艺：火锅麻辣大涮肉的制作材料： 主料：乌梢蛇1条（约重1000克）,蜗牛300克,水发...

吃涮锅，要涮一些肉类，羊肉、牛肉，这样涮出来的锅子才有味道。其次油麦菜、大白菜、木耳、香菇、粉丝、虾仁、鱼丸、夹馅鱼丸、蟹棒、海带、藕片、红薯、菜花、西蓝花、莴...

主料饺子皮适量    圆白菜5片    猪肉馅150克    辅料盐4克    糖2克    胡椒粉3克    鸡精2克    料酒10克    生抽15克  ...

天津的锅巴菜确实好吃，在来天津之前我也没有吃过，我觉得天津锅巴菜好吃主要还是锅巴好吃，还有就是它的卤也好，最终造就了锅巴菜这么好吃。

火锅鱼对于素菜的要求和一般的火锅素菜是没有多大的区别的，全凭自己的喜欢。常见的素菜有土豆、藕片、金针菇等等，不过鱼火锅需要注意的是在吃的过程中，小心鱼刺夹杂在素...

1、锅贴的面团可以和的稀一些，就是水稍微多一些，比饺子皮，要和的软。2、芹菜洗净控干水，切丁，不用热水烫，会减少芹菜的香气。3、用油煸炒姜和豆豉，这个油拌肉馅可...