怎样油炸花生又酥又脆？

食材明细花生米200g鸡蛋1个面粉适量盐5g五香粉5g五香口味炸工艺十分钟耗时高级难度酥脆五香花生的做法步骤酥脆五香花生的做法步骤：1 1花生米洗干净，晾干待...

推荐几种油炸螃蟹的做法：一.香炸螃蟹：螃蟹被炸的酥酥脆脆的，颜色漂亮金黄，让人颇有食欲。咬下去外酥脆，内细软，螃蟹肉虽少却每一块都柔美好吃。撒上写胡椒粉，更添风...

1、鲜蚝用盐、生粉、白饭各洗一次。2、把水连同姜、葱煮沸，将蚝快速放入飞水，加入腌料拌匀，腌二十分钟。3、鲜蚝洒上少许生粉，沾脆浆放入滚油中炸至金黄色。4、此菜...

1.把水烧开，放几片姜片把猪脚焯一下；2.焯过的猪脚放在甜酒酿里拌一下；3.用油把裹有甜酒酿的猪脚放进油锅里炸；4.炸成金黄色就可以；5.把炸好的猪脚放进高压锅...

锅盔，原来行军打仗的士兵为方便快速，和面后用头盔烙出的饼，现在用平底锅，和面时放入调料，盐，椒叶烙出来又酥又脆，尤其我妈妈烙的，想想都流口水 白面锅魁面粉100...

炸什么食品？香酥脆炸粉配比：低筋面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉...

主料鸡根500克炸粉120克面包糠60克辅料油适量盐5克酱油2毫升料酒2毫升鸡粉1克孜然粉1克步骤1.准备食材：鸡根、裹炸粉、面包糠、料酒、酱油、鸡粉等；2.鸡...

你好，油酥烧饼（火烧）做法：面粉1斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，再加入用热水溶解好的食用盐50克，和成油酥。另外，再取面粉2斤加入泡多源10克、酵母20...

麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。 原料配方(成品约168只，重约6公斤) ...

主料鸡脯肉 ：200辅料面包糠 ：20鸡蛋 ：1个淀粉 ：适量胡椒粉 ：5盐 ：5料酒 ：适量花生油 ：适量具体步骤第一步鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保鲜盒加...