油炸花生怎么做_油炸花生怎么做好吃
1.炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。
2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。
3. 接下来把锅烧热,然后再倒点儿油,不用太多,根据花生的量,能没过花生就可以了。
第二种方法:
4.把油和花生米一起下锅 。不等油热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊。
另外, 在花生出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆。
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佚名2024-06-04 17:56:18
问油炸馍怎么做
答1.一般说来放了一夜的比新买的效果好,吸油少,口感好。2。我没用盐水泡过,想法跟你一样。我感觉用鸡蛋液裹一下比较省油而且美味!3.可以,但是用平底锅比较好,土司...
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佚名2024-06-04 01:55:34
问油炸花生米怎么做好吃 三种家常炸花生的做法详解
答主料:花生米1500g、面粉4勺、鸡蛋两个;辅料:油适量、盐适量、麻辣粉适量油炸花生米1花生米先用开水泡一会,大概在十二分钟2泡好的花生米控干水分,然后放入盐,...
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佚名2024-06-04 17:51:10
问油炸花生米怎么做最有营养
答食材用料花生米200克相克食物食用油100ml食盐适量油炸花生米的做法1.准备花生粒200克,先用清水冲洗一下花生米,主要是洗掉花生米上的灰尘,也能保护外层糊焦...
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佚名2024-06-04 21:10:39
问花生油炸系列怎么做
答你是新手 上面的 你都用不鸟 新手的话 先要把花生过一下水 不容易糊 然后把花生的水晾干 下油 冷油炸不停搅 等到花生 飞皮 (也就是 花生里面...
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佚名2024-06-04 15:28:28
问油炸花生米怎样放盐?
答油炸花生米的做法: 首先,买花生米。各地花生米价格不尽相同,一般情况是在3~3.5元。买花生米的时候要仔细观察,不要买陈年的花生米。一般说来,当年的花生米看上去...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问油炸鸭腿的做法,油炸鸭腿怎么做好吃,油炸鸭
答主料1种鸭腿一个适量辅料5种炸肉粉一包 适量盐适量 适量酱油适量 适量食用油 适量淀粉适量 适量做法7步 1买来的新鲜鸭腿一只。 2把鸭腿冲洗干净在上面划...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问油炸脆皮花生怎么做皮才脆?
答第一种方法:1. 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。 2. 一定要把花生上的水控干,最...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问油炸花生米怎么做好吃
答1.将选好的花生米倒入油锅中,用小火使油温逐渐升高,并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米,以免急剧受热,外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中,再放到火上加热...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问油炸牛肉串的做法,油炸牛肉串怎么做好吃,油炸
答1.将牛肉切丝,加啤酒,耗油,盐,糖,半个蛋清,抓匀腌制2个小时,然后加少许水淀粉,串成串。注意不要没根竹签上不要串太多2.将可乐,海鲜酱,番茄酱,少许盐倒入锅...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问油炸洋芋的做法,油炸洋芋怎么做好吃,油炸洋芋
答用料主料土豆适量调料食盐适量植物油适量辣椒粉适量花椒粉适量油炸洋芋的做法1.把洋芋(马铃薯)去皮后切成厚片或薄片,放在油锅中煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出。2....
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