豆芽的做法，酸辣豆芽怎么做好吃，酸辣豆芽的家常做法
【酸辣豆芽】
食材用料：豆芽 一斤，青椒 一个，干红椒 五个，蒜 四瓣，姜 一片，花椒粉 半勺，五香粉 半勺，白醋 一勺，鸡精 半勺，盐 一勺，白芝麻 适量，耗油 一勺，姜粉 半勺
酸辣豆芽的做法
1.准备食材。
2.豆芽用淡盐水浸泡十分钟。
3.锅中水烧开，倒入浸泡好的豆芽焯烫两分钟捞出沥干水分。
4.干红椒一切两半，姜蒜切片。青椒洗净切丝。
5.锅中坐适量玉米油，爆香葱姜干红椒和白芝麻。
6.倒入青椒丝加入一勺耗油翻炒均匀。
7.放入豆芽翻炒一分钟，加入白醋翻炒均匀。
8.撒花椒粉，五香粉，姜粉，鸡精，盐翻炒均匀出锅。
9.酸爽开胃，真心不错哦。
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小贴士
焯烫时候不要将豆芽煮那么软，再次滚开捞出沥干水分即可，太软影响口感哦。
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佚名2024-06-03 17:44:28
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