越式酸辣汤的做法,怎样做越式酸辣汤
材料
凤梨40公克,蕃茄40公克,辣椒1/2支,九层塔少许,葱1/2根,酸子1大匙,草鱼200公克,水1500c.c,豆芽菜60公克,糖1大匙,鱼露1大匙
做法
1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、葱切段备用。
2.酸子用500c.c的水煮5分钟让其化开后,再将酸子汁滤出备用。
3.草鱼划刀过水汆烫备用。
4.取一汤锅,在锅中加入草鱼、凤梨片、蕃茄片、酸子汁、水、调味料,以大火煮开后转小火继续煮10分钟。
5.再放入豆芽菜即可熄火,盛入容器中的时候,再撒上九层塔丝、辣椒片、葱段即可。
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佚名2024-05-30 07:22:12
问谁做的酸辣粉不需要熬汤啊???
答做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒...
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佚名2024-05-30 03:39:00
问豆芽酸辣粉家常做法,正宗豆芽酸辣粉怎么做
答豆芽酸辣粉的做法11锅里烧热花生油,爆香葱姜蒜粒22先把红绿辣椒切丝用酱油腌上待用3豆芽倒入锅里稍微翻炒一下倒入开水烧滚4把粉丝放入豆芽汤里,煮熟,放入适量的盐...
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佚名2024-05-30 12:53:50
问泡菜的做法,酸辣泡菜怎么做好吃,酸辣泡菜的家常做法
答食材明细卷心菜适量红萝卜适量花椒叶适量盐适量辣椒适量微辣口味腌工艺十分钟耗时简单难度酸辣泡菜的做法步骤1洗干净,用盐水浸一下。2红萝卜包菜盐水浸过控干水。3花椒...
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佚名2024-05-30 06:43:59
问韩式辣酱怎么做豆腐汤
答材料编辑韩国辣酱2匙,白菜切丝适量,金针菇适量,嫩豆腐1/3块,盐做法编辑1-汤锅中放清水煮开,放入白菜丝,如果有菜帮儿就先放,叶子后面再放2-白菜煮到透明状,...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问懒人酸辣粉的做法步骤图,懒人酸辣粉怎么做
答准备材料:红薯粉丝 150克、香菜 适量、细香葱 适量、蒜 适量、生抽 适量、醋 适量、花椒粉 适量、花椒油 适量、辣椒油 适量、麻辣烫佐料 适量、花生仁(油炸...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问韩式辣白菜汤怎么做好吃
答话说辣白菜真的是一样百搭又好料理的食才,可以炒饭,煎饼,熬汤,烤肉必搭,今天要做的是辣白菜汤,建议用已经发酵好的辣白菜,味道会更好哦!!!食材大合照辣白菜切块五...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问腌制酸辣藕片怎么做?就像绝味鸭脖里面的一样,越辣越好!!
答加少量醋,放点糖,再放辣椒油(红油)即可。
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佚名2024-05-30 08:00:00
问酸辣猪皮的做法步骤图,酸辣猪皮怎么做好吃
答用料 猪皮 适量 酱油 适量 盐 适量 小米椒 适量 蒜 适量 陈醋 适量 芹菜 ...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问韩式辣酱可以做什么汤
答主料:豆腐1块、土豆、胡萝卜1个、鱿鱼适量、虾2只调料:韩式辣酱、黄酱1汤匙韩式辣酱汤的做法石锅倒入纯净水,大火加热将土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁放入加适量的黄酱和...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问酸辣粉怎么做 酸辣粉底汤的做法
答食材红薯粉条150克油适量盐适量鸡汤适量油菜3根五花肉片少许辣椒少许麻椒少许芝麻少许木耳适量豆腐皮少许花生米少许制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1用老母...
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