香辣小大闸蟹小闸蟹怎样做才好吃的做法步骤
小闸蟹
1000克
干辣椒
100克
干花椒
1茶匙
冰糖
8个
郫县豆瓣酱
1汤匙
香叶
5个
小茴香
10克
五香粉
20克
盐
10克
老抽
3克
姜蒜片
20克
料酒
20克
麻辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣小大闸蟹的做法步骤
香辣小大闸蟹小闸蟹的做法步骤:1 1清洗
香辣小大闸蟹小闸蟹的做法步骤:2 2锅内大油,多点。首先小火炒香干辣椒花椒冰糖。中小火下郫县豆瓣酱,放姜蒜片,下醪糟,五香粉,小茴香炒出香香的红油。大火下螃蟹迅速翻炒。锅大点不然来不及翻炒螃蟹就跑了。加水没过螃蟹,下老抽,盐。水开后下料酒,盖盖大火焖煮五分钟,再小火焖个二十分钟关火入味一小时。再大火烧开收汁。
香辣小大闸蟹小闸蟹的做法步骤:3 3好吃得停不下来,就是难得剥,打开盖吃完蟹膏,一通乱嚼,麻辣鲜香。
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佚名2024-06-02 01:34:39
问大闸蟹吃什么食物
答螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉,然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问辣酥虾的做法步骤图,香辣酥虾怎么做好吃
答食材主料鲜虾250g辅料油适量盐适量黄瓜1条香酥辣椒30g白胡椒粉5g红酒10ml步骤1.虾洗净剪去虾须和头部坚硬的那部分;2.然后用牙签挑出虾线;打理干净后倒...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问香辣虾蟹的做法,香辣虾蟹怎么做好吃,香辣虾蟹
答主料:蟹子300g配料:虾250g、郫县豆瓣酱50g、麻椒10g、油20ml、葱姜蒜适量、笋尖150g、土豆150盐5g蟹子刷洗干净,虾在开水里焯烫变色捞出,蟹...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问油炸蟹棒的做法步骤图,油炸蟹棒怎么做好吃
答用料 鸡蛋 1个 盐 适量 蟹棒 10根 油 适量 油炸蟹棒的做法 先拿出来化冻。去包装纸。切断用一个鸡蛋,...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问香辣藕丁的正宗做法,香辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤
答食材明细藕150g豆角150g猪肉100g甜辣酱适量蚝油适量盐适量鸡精适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度香辣藕丁的做法步骤1准备原料,猪肉切丁提前用料酒一大勺...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问什么样的大闸蟹才是好的大闸蟹
答1.看时令,阴历九月吃雌蟹十月吃雄蟹,这个时间的大闸蟹肯定是最好吃的;2.看体色,蟹的背部应呈青绿色或者草绿色,如果发黑,说明养殖环境不好、水草少;3.捏蟹脚,...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问芝士焗蟹斗的做法步骤图,芝士焗蟹斗怎么做好吃
答用料 蟹斗 四个 蟹肉 适量 芝士片 适量 奶油 适量 洋葱 适量 黄油 适量 芝士焗...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问做法,独家傣味酸辣鱼怎样做才好吃的做法步骤
答主料香菜1把 大蒜5瓣 辣酱1勺 醋2勺 酱油(熟)2勺 盐少许 鲫鱼两条 葱40g 香菜40g 小米辣切...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问辣牛蛙的做法步骤图,香辣牛蛙怎么做好吃
答步骤香辣牛蛙的做法步骤11.牛蛙是买的地方代杀的。香辣牛蛙的做法步骤22.下干净,切成块状,加料酒,生姜,盐腌制半小时香辣牛蛙的做法步骤33.油锅热后,把牛蛙爆...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问怎么做小茴香丸子才好吃 小茴香丸子的做法步骤
答主料:鸡肉300g、小茴香150g 辅料:猪肥油50g、鸡蛋1个、枸杞1小把、盐、料酒、鸡精、香油、白胡椒 小茴香丸子的做法步骤1. 准备好所有材料...
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