自己压榨的花生油好不好?
有人宣称传统手工压榨的花生油才是纯正的花生油。无可否认,传统手工压榨的花生油基本保留了花生油的纯度和原有香味,但是,其背后的陷阱同样可怕:传统手工压榨花生油的生产商主要是市场和街边的花生油作坊,这些花生油作坊没有对榨油设备进行严格专业的卫生管理,在夜间有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油残渣,并排出屎尿,滋生大量细菌和病毒,用这些设备榨出的油携带的病菌多,吃了会对身体有害,甚至会导致中毒和患病。同时,这些花生油作坊没有将用于榨油的花生当中的发霉变质花生和垃圾杂质清除出去,没有对花生进行专业清洗,榨出的花生油含有较多黄曲霉素和垃圾成份,长期食用会危害人体健康。如果你到过市场或街边的花生油作坊,就会发现:花生油加工作坊没有对榨油设备进行专业的清洁,榨油设备长期残留的油渣等杂质较多,加上榨油的工序不够科学,炒花生的温度设置随意性大,操作的专业性和规范性差,导致榨出的花生油杂质多、细菌多、油质差、天然纯度低。有些人曾经拿花生到市场或街边的花生油作坊榨油,经历前述各种陷阱榨回劣质油后,再也不敢光顾市场或街边的花生油作坊了。相反,近年很多人购买茂名电白金源天然花生油,就是因为金源花生油的压榨过程有非常严格的卫生清洁制度和高标准的质量管理体系,有质量监管部门定期进行质量检测,确保天然花生油无黄曲霉素、无污染、无杂质、无添加剂。
佚名
2024-06-08 07:32:56
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佚名2024-06-08 07:54:27
问农村自己家种的花生榨的油有黄曲霉素那
答黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物,毒性比砒霜大68倍,对人及动物肝脏组织有破坏作用。在天然污染的食品中以黄曲霉素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。有专家...
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佚名2024-06-08 13:45:43
问我在淘宝网开了个店铺。卖自己家压榨的花生油。大神们帮起个店铺名吧
答油然而生牌花生油
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佚名2024-06-08 15:53:29
问自己榨的花生油能吃吗
答自己榨的花生油能吃的花生油的营养价值:营养价值方面,花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占...
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佚名2024-06-08 16:32:49
问在农村自己榨的花生油怎么销售
答1做广告,2开门头,3向单位食堂送货4集市卖
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佚名2024-06-08 08:31:02
问现在散装花生油多少钱一斤,纯花生油自己压榨的那种。
答现在是淡季,都没下花生,要是真要买的话估计不少于二十块钱,不过买之前要注意观察花生油色泽,自己压榨的在一定温度(温度高)会呈发红状,而且在10度以下有会凝固,在...
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佚名2024-06-08 00:45:20
问我自己开油坊的,为什么压榨出来的花生油,亏花油沉淀多
答不要直接卖沉淀七天后,再卖
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佚名2024-06-08 08:00:00
问榨油用什么花生好
答成熟的花生,个头小的含油量较高。
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佚名2024-06-08 08:00:00
问为什么自己榨的花生油炸东西起沫子
答花生油炸东西起泡主要原因有两个:一、油内有杂质;二、油中含水量过高。解决方法:一、对新油进行沉淀;二,在炸制之前先煞油。备注:一、若在煞油的过程中并未产生汽泡则...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问我是开油坊的,自己压榨花生炸东西为什么会起沫,求大师指点,我是热榨花生油
答花生油炸东西会起沫是因为里面的磷胶含量过高哦,把磷胶过滤出来就好了,有专业脱磷机,河南巩义很几家生产的效果还不错,好像是万隆厂,还有源通厂。
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佚名2024-06-08 08:00:00
问自家榨油机压榨的花生油存在黄曲霉素吗?
答一般不会。可以使用能够测试黄曲霉素的卡片,看您所压榨的油中是否含有,含有多少。只要不超标就行。花生如果储存不好,那么就会发生霉变的,再经过高温加热,压榨,就会有...
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