用花生油炸东西，花生油总是起一锅泡沫怎么办啊？

花生油的油。花生是炸不出油的，只能榨

说明火不大 再炸

采用尝试的办法来解决这个问题。尝试着手接近油面时的热量，觉得着不多了，放东西去炸。小心不要烫了手哦。如炸起来发现太热太高了，就适当关小火，冷一下油，直到满意为止...

原因：1、花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子”；2、花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀；3、在炒...

刚榨的花生油炸东西会起很多泡沫的原因：1、花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子“。2、花生油是刚压榨出来的，没有...

现炸油的花生油底子可以吃，只是要注意看看是不是霉变的花生底子。　　由于南方天气潮热，购进的花生在购进前后通常放置时间较长或仓储不当，容易发霉变质滋生黄曲霉素，现...

花生油炸东西起泡主要原因有两个：一、油内有杂质；二、油中含水量过高。解决方法：一、对新油进行沉淀；二，在炸制之前先煞油。备注：一、若在煞油的过程中并未产生汽泡则...

花生油炸东西起泡主要原因有两个：一、油内有杂质；二、油中含水量过高。解决方法：一、对新油进行沉淀；二，在炸制之前先煞油。备注：一、若在煞油的过程中并未产生汽泡则...

说明油温高了，炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟。 放凉，再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后，放一根大葱 ，炸一下，再炸东西就没事了，经过反复炸原料的油，会...

刚榨的花生油炸东西会起很多泡沫的原因：1、花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子“。2、花生油是刚压榨出来的，没有...