炸串做好后，上面撒的甜甜的粉末是什么调料

你所说的五香的调料是:花椒.大料.小茴香.桂皮.香叶.此为五香.但是往串上刷的料可不之五香.还有孜然.熟芝麻.把这些调料放在一起用粉碎机打成粉在往调料里加适当的...

面糊的基本做法（适用于肉类和蔬果）：鸡蛋一只打匀+面粉一两+水约半杯（可适当调整，效果是如白粥状）+生粉一茶匙+盐、糖适量。注：若用来炸肉类，面糊要稠些，还可加...

这个是要学费的

芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣酱： 1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁1...

主料：猪里脊肉250克辅料：洋葱（白皮）100克,青椒100克,柿子椒100克调料：香菜2克,茴香籽[小茴香籽]2克,沙姜2克,盐4克,白砂糖2克,酱油10克,...

原料配方 ：精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克孜然5克 花椒粉5克 洋葱末25克 鸡蛋1个 面粉15克 味料(辣椒粉)少许

红色腌料是辣椒粉，我一般会在家炸串，这样卫生又新鲜的，般用奥尔良腌制的时候不需要添加别的东西的哦，可以加一点料酒去去腥的，我一般都是这样腌制的，先把姜蒜料酒倒入...

那个是干的蘸料，卖调料的地方应该有卖的

每个人的配方都不一样，大多数是辣椒粉，花椒粉盐和孜然粉等

纯面粉制成，一般是首先将面粉加水揉成团，然而捏成一个个如酒盅口大小的扁平面饼，大锅煮开盐开水，将面饼烫熟。捞出后闷酱黄，和普通做酱就无二致了，一般都是在伏天做酱...