湘菜川菜都用到的肉食

温馨提示：饭店取名字很重要。首先，需要诊断投资人的八字；其次，根据八字命理，按照名字五格计算最佳的的配置；第三，考虑行业、经营范围决定名字的寓意等诸多因素。我真...

湘菜夏季菜肴:银针鸡丝,凉拌茄子,盐水鸭,蒜泥黄瓜,红油蹄筋,熏素鸡条,玻璃肘子,东安子鸡,荷叶蒸鱼,银芽里脊,油焖大虾,酥香鳅鱼,酿苦瓜.麻菌肉汤.<偶...

按照顺序来，意思就是嘛四川口味的菜，湖南菜，东北菜，山东菜，广东菜。每个地方的口味不一样

给我感觉最大的区别就是，川是麻辣比较多，湘菜是酸辣或者香辣的多 我比较喜欢湘菜，不麻

但各有各的风味，川菜是麻辣！湘菜是鲜辣！主要是看个人的口味了！总的来说湘菜此川菜要辣些！

黑辣椒饭店 意义：1.先说黑，东北俗称黑土地，所以用个黑字代表东北，川湘菜多辣，所以用辣椒表示。实在！ 2.辣椒有红路绿黄三种颜色，取黑辣椒...

这两种菜品都是以辣为主的菜品，我比较喜欢川菜湘菜是：咸香，酸辣，肉质鲜嫩，对食材的处理上不同的是烟熏，腌制。湘菜中的的各种味道都是带辣的，无论是泡椒剁椒的酸辣，...

辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，是四川川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。

典型的川菜，尤其是重庆地区，最为流行............

川湘粤