台湾火锅为什么叫石头火锅

烹大师火锅达人！在上海体育馆那里！

我觉得旋转小火锅是源自日本的旋转寿司，但小火锅结合了中国的传统，设计出来了更招人喜欢的适合中国口味的火锅~小火锅经济实惠，又好吃，又干净，又便宜。不同于传统的火...

你的感觉很正确，确实不锈钢煮东西没有铜锅好吃，这也是我们中华民族的老传统，尤其是用炭烧铜火锅特别好吃，这是跟锅的吸热程度有关系，再者铜分子比不锈钢分子味道也不同...

热心问友 2010-10-20传统火锅就是铜的 追问： 科学不是说用铜锅吃容易的癌症吗？ 回答： 那是因为化学变化而已 再说了 有人为了好吃 连命都不要的 你说...

因为铜的传热度高。 用铜的话，火锅很快就会熟了。 不然，用普通的锅，那要等一段时间火锅才能熟。 为了客人着想，节约等待的时间 。火锅的锅子是从古代的鼎逐渐...

老灶就是以前家里没用煤气时,用灶头烧饭菜的,大家比较熟悉,又有家的感觉,吃时围着灶头

三锅演义火锅加盟

传统的好像是铜火锅，而且铜火锅导热很快啊，一般铜火锅都是传统的底下放木炭的那种，热量很均匀啊。

火烧寮

上图，我看下你的铜火锅是否构造合理！ 什锦火锅与涮羊肉火锅，乍看一样，其实很不一样的！外行几乎是分不清楚！排除构造，就是木炭的原因.