海鲜麻辣香锅的做法,海鲜麻辣香锅怎么做
2.五香油的调料准备好。
3.所有作料准备好。
4.蔬菜洗净切条。
5.把胡萝卜和西葫芦用开水焯烫一下备用。
6.再把鱿鱼焯烫备用。
7.大虾也焯烫一下备用。
8.锅中加入色拉油放入大料,花椒,香油,桂皮,草果,山柰,小茴香。
9.小火炸至褐色出香,捞出作料成为五香油。
10.炒锅加热倒入五香油。
11.放入干辣椒炸香。
12.再加入葱姜蒜,泡椒和泡姜炒香。
13.加入郫县豆瓣酱和火锅底料。
14.炒出红油出香味。
15.再放入胡萝卜和西葫芦,木耳,洋葱。
16.翻炒片刻。
17.加入鱼丸继续翻炒。
18.倒入大虾翻炒。
19.加入料酒炒香。
20.加入白糖继续翻炒。
21.再加入酱油。
22.把鱿鱼和蒜苗,青红椒放入翻炒。
23.加入盐。
24.再加入鸡精和香油翻炒均匀。
25.倒入干锅中撒上香菜即好。
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佚名2024-05-31 08:29:54
问麻辣香锅味道怎么样 用cook100麻辣香锅怎样做更好吃呢
答材料:麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的...
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佚名2024-05-31 15:02:52
问麻辣海鲜的做法
答麻辣海鲜的做法:1、将每一只小龙虾用牙刷刷干净,尤其是小龙虾的腹部,还可以加点蛏子。2、把小龙虾的肠去除了,把蛏子洗净,控水。3、起油锅,放适量的生姜和大蒜,爆...
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佚名2024-05-31 12:49:43
问麻辣鲜香香辣虾的做法,麻辣鲜香香辣虾怎么做
答主料明虾500克 辅料油7克盐4克麻油2毫升鲜辣粉2克香料粉2克白芝麻少许干辣椒少许花椒少许姜蒜少许香芹少许步骤麻辣鲜香香辣虾的做法步骤11.鲜活明虾入清水中养...
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佚名2024-05-31 19:24:20
问麻辣牛蛙香锅怎么做
答用料 牛蛙 5只 麻椒 西芹 1棵 辣椒 藕 1节 香叶 草果 葱,姜,蒜 砂仁 酱油 肉蔻 ...
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佚名2024-05-31 17:57:02
问麻辣海鲜锅怎么做好吃
答材料五花肉,莴笋,虾,鱿鱼,水煮肉调料做法1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗切好。2.将窝笋切段.3.葱姜蒜备好.4.锅中烧2碗水,见开,放...
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佚名2024-05-31 06:34:39
问麻辣香锅的做法 底料怎么用
答你好;材料:菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角10...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问海鲜大咖怎样做,麻辣海鲜的做法
答麻辣海鲜怎样做醉蟹主料:螃蟹750克,调料:盐15克,花椒5克,姜5克,黄酒250克,酱油15克,白砂糖5克做法1.先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问麻辣香锅香辣虾的做法,麻辣香锅香辣虾怎么做
答主料鲜虾500克香芹100克莲藕100克 辅料油适量盐适量蒜葱姜适量香菜段适量干辣椒适量红油辣酱适量白糖适量酱油适量绍酒适量 步骤1.虾洗净,去须,背部用刀开边...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法
答麻辣干锅虾的做法/步骤:主料:虾 (半斤即可);辅料:黄瓜 (半根)、藕 (一小段);厨具:不粘锅、平底锅、炒锅。1:首先,将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问麻辣香锅(酱香微辣)懒人做法怎么做好吃
答做法如下:材料300g海虾,100g五花肉,100g莴苣,100g藕,100g金针菇,100g豆皮,100g芹菜,油,盐,100g红干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八...
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