砂锅炒菜可以吗?
小沙锅不能炒菜。下面举几个例子。沙锅牛肉面,这类的面食,可以用沙锅煮。因为砂锅温度能持续保持高温,使面的口感更加劲道。第二,沙锅的主要用途就是炖,因为砂锅保温性能非常好!砂质比热容比较大,所以保温性比较高,适合作为冬天的主要炊具。而不能炒菜的原因是:沙锅加热慢导致散热也慢,你如果炒菜,火候一般需要变化比较快。沙锅做不到,火大后了就很难在降温了用小火了。希望对你有帮助,望采纳…
佚名
2024-06-14 02:58:45
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佚名2024-06-14 22:27:34
问一滴香可以做砂锅羊肉粉吗
答主料羊肉100g米粉250g方法/步骤1把羊肉、羊骨一起加入水,把大葱、八角、生姜、,适当加点盐。小火慢炖3小时。2把米粉用温水泡上15分钟左右。3接着,自制油...
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佚名2024-06-14 00:51:05
问居民区能开炒菜和砂锅吗?它们抽油烟排风一样吗
答居民区如果开设餐馆,油烟排放是比较重要的问题,需要有低空排放的油烟净化设备才可以。
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佚名2024-06-14 09:54:25
问美的送的砂锅炒菜有害能吃吗?
答砂锅是以砂质陶器制成的锅,应该不能炒菜吧。是炒菜那种锅么?铁锅本身没有害处,但不清楚你那什么材质的.
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佚名2024-06-14 03:06:28
问炒菜以湘菜或川菜为主,再带面食,还有砂锅饭等想起什么名字好呢!
答湘川风味楼
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佚名2024-06-14 09:53:56
问怎么炖鸡汤 炒菜的锅可以吗?
答可以的,没什么禁忌。 铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问不用电磁炉可以炒菜的叫什么锅
答不用电磁炉可以炒菜的锅叫”电炒锅“。电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅...
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佚名2024-06-14 08:00:00
问砂锅菜怎样做
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佚名2024-06-14 08:00:00
问双喜黑极铁炒锅炒菜好吃吗
答有时候媳妇用双喜黑极铁炒锅爆炒小菜,味又足又香,我和我家孩子得添好几碗饭。
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佚名2024-06-14 08:00:00
问双喜黑极铁炒锅炒菜容易粘锅吗
答不粘锅啊,用双喜黑极铁炒锅炒啊蒸啊,做了好久的菜了没粘过锅,应该是锅的材质好,而且也没锈。
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佚名2024-06-14 08:00:00
问双喜黑极铁炒锅可以蒸菜吗
答可以的,虽然我家吃的口味重,一般用双喜黑极铁炒锅来爆炒,有时候也会蒸鱼蒸南瓜,味道也很好。
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