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水烙馍配什么菜的做法

1.将适量的面粉活成面条,从中间切开。
2.将切开的面团搓成长条,均匀切成段。
3.将切开的面团擀成面片,尽量擀薄一点好熟。
4.锅中放入适量的水烧开,放入擀好的面片盖上锅盖。
5.隔5到10秒放入下一个面片盖上锅盖。
6.依次放入全部面片,盖上锅盖,蒸2到3分钟。
7.将生菜洗好放入盘中。
8.将蒜捣成蒜泥,放入适量的盐,鸡精,十三香,醋,香油,均匀搅拌。
9.将蒸好的水烙馍放入盘中。
10.取出一片,抹上蒜泥(如果不喜欢吃蒜可以放上黄豆酱,辣椒酱都可以),放入几片生菜,卷起了就可以了。
佚名
2024-06-09 21:55:31
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