烧烤扇贝的蒜蓉怎么做
材料
鲜扇贝6个,大蒜10瓣,洋葱半个,姜一块,大葱半根,蒸鱼豉油2汤勺,耗油2汤勺,料酒2汤勺,生抽1汤勺,橄榄油少许,鱼露2汤勺
做法
1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西,记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。不凹的部分不要。(这部分可以叫鱼档工作人员完成)然后回家洗净扇贝,多洗几遍刷洗干净 2.大蒜去皮切末,洋葱切末、姜切末、大葱切末备用 3.将调料:蒸鱼豉油、生抽、鱼露、耗油、料酒倒入碗中备用 4.热过中倒入橄榄油,待油7成熟时倒入葱、姜、蒜末炒香,然后在放入洋葱翻炒 5.炒出香味后倒入调好的汁翻炒2分钟即可出锅 6.把做好的汁到入洗好的扇贝中,烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。(如果没有烤箱,上锅蒸也可) 7.出锅后装盘淋上香葱即可
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佚名2024-06-02 22:51:40
问蒜蓉豆干的做法,蒜蓉豆干怎么做好吃,蒜蓉豆干
答主料香干10片 辅料大蒜2颗 步骤蒜蓉香干的做法步骤11.香干洗净蒜蓉香干的做法步骤22.对角切开蒜蓉香干的做法步骤33.取小锅倒入油,厚度超过香干就可以了蒜蓉...
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佚名2024-06-02 19:58:38
问烧烤中的扇贝真的能吃吗
答扇贝是一种常见海鲜,我常见外国人直接生吃。烧烤过的扇贝可以吃,关键是扇贝的新鲜度要够,变质的就不能吃。
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佚名2024-06-02 04:52:40
问烤扇贝 扇贝怎么烤容易熟
答1.将大蒜捣泥,烧少量热油浇上,切葱备用。2.扇贝洗净,放锅直接烤。3.大约6分钟将大蒜用勺子浇在扇贝上,在放上辣椒。4.最后放葱花,烧热油浇到葱花上,出锅。
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佚名2024-06-02 00:27:30
问小吃有麻辣烫、烧烤、烤扇贝、烤羊肉、的英语怎么写
答Snacks are Mala Tang, barbecue, bake, roast mutton Scallop in Shell机翻
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒜蓉清蒸鱼的做法,蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃,蒜蓉
答蒜蓉蒸鱼的做法1.把蒜头剥好与姜片剁碎,喜欢咸点就提前把鱼抹上适量盐入味,喜欢清淡的就不用抹盐。2.锅里放热油。根据蒜蓉份量来决定油的份量,淹没蒜蓉就行了。3....
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒜蓉鸡翅怎么做好吃,蒜蓉鸡翅的家常做法
答用料主料鸡翅500克调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量黑胡椒适量蜂蜜适量香叶适量用料小秘诀腌肉时加入家乐鸡粉锁住肉片更多水分,让肉片鲜嫩...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒜蓉辣酱烧豆腐怎么做好吃
答蒜蓉辣酱烧豆腐做法主料豆腐300克 辅料油适量盐适量蒜蓉辣酱适量鸡精适量大葱适量大蒜适量淀粉适量 1.豆腐切块,用淡水盐浸泡10分钟后沥水,2.准备葱花、蒜末和...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒜蓉粉丝烤扇贝怎么做最好吃
答主料扇贝6个 粉丝一小把 辅料蒜12瓣 料酒4汤匙 生抽3汤匙 糖1汤匙 油2汤匙 蒜茸粉丝烤扇贝的做法步骤1. 洗扇...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问有谁知道烤扇贝的那个蒜蓉怎么弄的谢谢
答准备材料:蒜:10个、生抽:5克、盐:1克、糖:3克、小米椒:6个。1、蒜剥皮洗净,然后分成两半放入搅拌机,一半搅拌粗一点,另一半搅拌细一点,分别装盘备用。2、...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问蒜蓉烤生蚝扇贝怎么做
答蒜蓉烤生蚝的做法1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝撬开2.取出蚝肉,放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉稍腌3.大蒜去皮剁成蒜蓉,入油锅,小火煸炒至微微...
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