煎饼果子来源于什么地方
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佚名2024-06-17 18:06:13
问为什么北京把煎饼叫成“煎饼果子”，为什么要加个果子
答正确的写法应该是“煎饼馃子”，馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或焦篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是馃子，所以叫“煎饼馃子”。
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佚名2024-06-17 12:00:04
问山东煎饼果子面糊配方
答煎饼果子的做法主料面粉20g玉米面20g黄豆面30g 辅料鸡蛋适量葱适量榨菜适量油条适量蒜蓉辣酱适量甜面酱适量白糖适量油适量清水150g 步骤1.将三种粉混合。...
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佚名2024-06-17 05:05:40
问煎饼果子薄脆的制作方法及为什么
答用料 面粉 500g 玉米面 200g 杂粮 100g 甜面酱 300g 黄豆酱 100g 辣椒面...
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佚名2024-06-17 08:00:00
问煎饼果子酱料配方大全
答煎饼果子用的香辣酱主料面粉20克辣椒酱2勺辅料食盐5克蒜3瓣白糖3克食用油1勺姜粉稍许芝麻酱2勺煎饼果子用的香辣酱的做法1.大约20克面粉加入清水搅拌成面水静置...
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佚名2024-06-17 08:00:00
问为什么煎饼在北京就叫煎饼果子？这个“果子”有什么根据吗？
答正确的写法应该是“煎饼馃子”，馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或焦篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是馃子，所以叫“煎饼馃子”。
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佚名2024-06-17 08:00:00
问煎饼果子酱的配方有哪些？
答材料A：韩式辣椒酱100克、醋50ml材料B：柠檬汁1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1小匙、葱末2大匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙做法：将材料A混拌均匀后，加入材料B...
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佚名2024-06-17 08:00:00
问天津煎饼果子面糊配方
答面糊是由面粉加水混合而成的。准备材料：面粉 200克、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、生菜 4片、辣椒酱 10克、葱 1根、水 100克。一、第一步面粉中加水，搅成有...
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佚名2024-06-17 08:00:00
问煎饼果子酱料配方是什么？
答煎饼果子酱料配方：鲜红辣椒2斤、 食用油1斤、 牛肉或猪肉1斤（精瘦肉）、 食盐3两、 白糖2两、 生姜3两、花椒面1两、 味精1两、 白酒1两、甜面酱5两、花...
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佚名2024-06-17 08:00:00
问煎饼果子为什么发粘
答加白面多了就发粘如果是绿豆面的就不粘
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佚名2024-06-17 08:00:00
问煎饼果子 历史 发源地
答看一个地方往往要看这里的历史，看了历史就能理解现在。天津最早不叫天津，叫直沽。直沽者，今天天津市内狮子林桥三叉河口一带是也。当年朱元璋为了抵御蒙古人，把自己的几...
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