炖牛骨用什么锅_炖牛骨汤用什么锅

铁锅炖带骨肉做法主料：排骨1000g 辅料：油适量盐适量绵白糖1勺大料适量白酒适量大葱1根姜1块酱油适量桂皮适量 步骤1.把排骨洗净备用2.准备好辅料，从左开始...

长沙是个爱吃的城市，长沙有几百万人口，外来人口超过一半，无论什么美食，都有钟爱的人群，重点是特色鲜明、口味要好！当然，宣传和包装同样重要。

牛骨高汤 材料牛骨1500公克，洋葱300公克，玉米400公克，姜200公克，米酒1杯，水6000㏄牛骨高汤的做法1.牛骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水。2.捞起...

火锅最大的特点锅底全是牛骨牛排，没有辅料，太实在了，而且很便宜，这么大一锅在外面最少要一百多元，这里只要58元。原汁原味。太好吃了。听说老板亲自下厨。太厉害了，...

可以的首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来！这样才不会影响汤的口感和味道！浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。切记...

准备食材 －排骨 2斤酸菜 半棵土豆 3个粉丝 一盘盐 适量豆瓣酱 一小碗葱姜 适量辣椒段 根据个人口味料酒 一勺老抽 适量－ 步骤 －1.首先材料备好、锅内到...

清炖骨头汤的原料：骨头清炖骨头汤的配料：花椒、八角、葱、姜清炖骨头汤的调料：鸡精步骤/方法11、准备好骨头；22、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备；33、先将棒...

怎样炖牛肉煮牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜。煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可...

高压锅在压力升高的时候，也会使内部温度变高，会影响鲜味。铁锅小火慢炖才更好吃。高压锅也有一些好处，就是持续压一个多小时，排骨的骨头都是酥软的，可以全部吃掉。总的...

3种，生着吃，熟了吃，半生不熟得吃~~呵呵，不过我还是很爱吃排骨汤的，放青萝卜，胡萝卜，枣，花生海带，栗子一起煮了吃。挺不错