牛骨煲汤放什么材料才好吃?

大骨汤的做法及材料如下：一、材料猪大骨头1根、玉米1根、生姜3片、葱1根、蒜3瓣、葱须6个、枸杞子10、粒香叶2片、桂皮1片、干辣椒5个、醋2勺二、做法1.大棒...

炖牛骨用电砂锅较好牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（...

材料牛骨，萝卜苗，盐，杞子，西红柿，胡萝卜，芹菜做法1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。 2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、...

金针菇莲藕排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 金针菇莲藕排骨汤的制作材料： 主料：金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。辅料：姜片10克,红枣4颗...

猪骨头汤： 猪骨头或者是鸡骨架 剁成大块 然后飞水 就是“烫” 即把原料放进沸水锅中略滚 去掉浮沫 立马捞出 去掉水（想要汤出来鲜美 一定要飞水） 放入汤锅小火...

主料：鸡1只　　辅料：枸杞适量、葱2克、姜2克、香叶2片、八角1个、料酒1/2汤匙、食盐3茶匙、水适量　　煲鸡汤的做法　　1.剁好的鸡肉块拿出　　2.葱、姜切好...

用料主料：乌骨鸡半只调料：食盐适量、调和油适量、黄酒适量、香菇适量1、乌鸡切块用温水焯下，香菇备用2、锅里加少许油和姜3、接着乌鸡翻炒3分钟，在翻炒时可加入少许...

瑶柱冬瓜煲鸭汤材料鸭子1只，瑶柱20粒，咸鱼干1块，冬瓜500克，黄酒1小杯，生姜1块，盐适量做法生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水冲洗一下；冬瓜洗净外皮...

辅料：姜100g、花椒50粒、橙子皮1个、香菜适量主料：羊排骨2000g、羊腿骨1只步骤：步骤一：羊骨下热水锅里煮，煮出血沫。步骤二：洗干净重煮。步骤三：盛出再...

将洗净的牛骨入锅，要多放点姜，一般用一、二两左右，大蒜一到三头独蒜，花椒、山来、草果、孜然、胡椒、八角葵6味佐料用纱布包起放进锅中，起锅的时候，将盐、鸡精洒上可...